Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąL'esperienza di stasera è tra le più spettacolari mai vissute, culinariamente parlando. Il Porticciolo 84 è un ristorante stellato, non si va per abbuffarsi o per mangiare un banale fritto misto. La presentazione di ogni piatto è arte, la spiegazione degli abbinamenti e degli ingredienti è poesia. Le materie prime sono di altissima qualità, la preparazione del personale è ottima, i tempi di servizio sono ben calcolati e bilanciati. L'ambiente è curato, intimo, raccolto, l'atmosfera è romantica. Gli abbinamenti tra pietanze e condimenti sono molto particolari e ricercati quindi non per tutti. Le porzioni sono adatte ad un menù degustazione: sufficienti per far assaporare appieno le varie pietanze ma non troppo abbondanti. Il cliente viene coccolato in tutto: dall'entrée al pre-dessert fino ad arrivare al pre-caffè. Il pane e grissini sono di produzione propria. Questa era la prima volta al Porticciolo 84 ma sicuramente non sarà l'ultima.
Posto molto caratteristico e intimo. Pesce freschissimo e piatti molto artistici e curati. Abbinamenti originali e gustosi. Personale gentilissimo e premuroso. Ristorante stellato di alta qualità. Grazie x la gentilezza riservataci oggi e per aver reso il matrimonio di mio zio spettacolare con i vostri piatti.
Imperdibile. Cucina creativa elegante senza esagerare. Servizio ottimo e carta dei vini fornitissima, con molte rarità. Prezzo nella media di un ristorante stellato michelin. Ovvvimanete obbligatoria la prenotazione. Consiglio di arrivare con un certo anticipo per poter agevolmente parcheggiare in una zona non semplice.
Questo posticino molto particolare è stata una piacevole sorpresa domenicale. Antipasto di ricciola ottimo, delicato ma gustoso al tempo stesso. Risotto al cardamomo e mandorle favoloso, cotto al punto giusto accompagnato dagli asparagi con cottura direi perfetta. Bravi complimenti
Un posto fantastico.. personale cordiale e super professionale.. il cibo fresco e buonissimo.. lo chef simpatico e molto fantasioso!! abbiamo preso un menu da 5 portate e uno da 7 portate costo 220€ meritatissimi!! Continuate cosi!!