Le Bateau Ivre - Le Pouliguen

Superbe établissement de longue date sur Le Pouliguen on y vient depuis 20 ans ou presque. Le plats sont excéllents, surtout les moules "déchirent". pour le service il faut aider un peu la jeune équipe, Mesdemoiselles, les huitres se mangent avec du beurre ... La déco est superbe, on est bien au Bateau Ivre !

Les moules "bateau ivre", juste succulentes !! Les galettes valent aussi le détour et avec la déco revue il y a quelques années il n'y a plus de points négatifs pour la "meilleure crêperie du Pouliguen" selon moi.

Que c'est agréable d'être bien reçu en soirée d'août sur le quai du Pouliguen.Nous venons régulièrement quand nous passons quelques jours à La Baule dans ce restaurant simple et sympathique .Dès l'accueil par la patronne elle-même on sait que l'on a à faire à de bons professionnels .Le service est souriant et efficace . On y vient pour les crêpes , bien sûr , bonnes mais il faut goûter aux moules Bateau Ivre , un régal. Les moules sont nappées d'une sauce spéciale , un peu piquante ,on s'en lèche les doigts et on lèche les coquilles !!

La crêperie est bonne mais on ne peut pas dire que l'accueil soit des plus agréable. En effet si vous arrivez en pleine saison vous verrez que l'accueil et la politesse de la gérante sont surtout destiné pour les Parisiens (et on ne le vous cache pas), à croire que la France se limite à Paris dans cette crêperie (ils n'ont qu'à déménager en Île-de-France). Par contre si vous y aller en hiver vous aurez un accueil des plus chaleureux quand comme par hasard la crêperie est vide et sans Parisiens. Mais les galettes sont bonnes donc ça compense un peu...

Jolies salles refaites récemment probablement avec jolie vue sur le port lorsque l'on est installé à l'étage, propreté, accueil agréable et très bonnes galettes de blé noir garnies juste comme il faut, bien cuisinées ... bonne adresse !