Braci E Abbacchi - L'AQUILA

Sono rimasta piacevolmente sorpresa. Abbiamo pranzato all’esterno, nonostante il caldo torrido dell’8 luglio, siamo stati benissimo perché il ristorante si trova in una via perpendicolare rispetto alla via del centro, quindi ombra e arietta leggera e piacevole. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi come antipasto, dei primi (gnocchi guanciale, pachino e pecorino e carbonara….entrambi veramente buonissimi), arrosticini di black angus (divini) contorno di patate fritte (quelle con la buccia) e patate e cicoria. Tutto buonissimo. Occhi alle porzioni perché sono belle abbondanti, noi abbiamo avanzato un po’ di black angus ed era così buono che abbiamo chiesto di portarlo a casa . Lo abbiamo mangiato il giorno dopo ed era ancora buonissimo. Menzione speciale per il cameriere che è stato super gentile, anche nello spiegarci cose interessanti sui prodotti tipici utilizzati nei piatti. Complimenti, torneremo sicuramente

Io e il mio fidanzato ci siamo capitati per caso mentre stavamo visitando L'Aquila. Esperienza ottima. Abbiamo diviso delle buonissime pappardelle fatte in casa e abbiamo preso gli arrosticini buonissimi. Fabrizio ci ha consigliato una birra che si è abbinata divinamente ai piatti. Conto giusto per la quantità e qualità di quello che abbiamo preso. Posto da provare assolutamente.

C'è poco da dire, il pranzo è stato eccellente. La carne era davvero ottima, inoltre, la cottura delle tagliate è stata fatta come richiesto. Arrosticini squisiti. Date una medaglia a colui che ha avuto l'idea della Carbonara XXL da 220g e un'altra a colui che l'ha preparata, è stato uno spettacolo mangiarla, soprattutto perché fedelissima alla ricetta originale. Qualità prezzo giustissima, servizio nella norma. Consiglio vivamente, sono certo che tornerò

Locanda tradizionale. Atmosfera accogliente. Menù all'altezza della preziosa tradizione culinaria. Piatti ben preparati. Ho molto apprezzato l'uso di prodotti locali espressione del territorio. Nota di merito per le pappardelle con pachino, guanciale e pecorino. Buonissima la carbonara. Sublime la torta di mele fatta in casa. Servizio puntuale e gentile. Rapporto prezzo eccezionale. Consiglio la prenotazione.

Nelle ultime settimane sono stata qui due volte, la prima con il mio ragazzo e nonostante fossimo arrivati alle 2 e mezza sono stati gentilissimi e ci hanno comunque serviti, e poi con i miei genitori. Trattoria semplice e genuina, i ravioli con gli olaci fatti in casa buonissimi, la carne ottima, consiglio sia l’abbacchio cacio e ova che quello arrosto. Prezzi normali, il giusto. Posto consigliato, mi sono trovata benissimo