Osteria Da Bartali - La Spezia

Voto 10! Il proprietario è gentilissimo e disponibile. I piatti curati, materie prime davvero buone. Abbiamo cenato nel meraviglioso soppalco, una cena davvero romantica. Abbiamo ordinato l'antipasto della casa, paccheri, muscoli ripieni (una vera goduria!! E per finire un eccellente semifreddo alle mandorle. Che dire, ristorante da non perdere se si passa per La Spezia!

Ottimo pranzo: antipasto misto di mare molto ricco e ben calibrato; risotto alla gallinella delicato e profumato; paccheri conditi con un sugo abbondante e saporito; muscoli (cozze) ripieni cucinati secondo la tradizione spezzina; semifreddo alle mandorle e sfoglia con crema chantilly perfetti. Le materie prime sono di buona qualità e il prezzo è nella norma. Il servizio è attento e cordiale, l'ambiente è piccolo, ma confortevole e ben arredato.

Capitati per caso oggi. Cordiali e ospitali, il posto giusto dove gustare le delizie della Liguria....

Locale carino poi, se sei nel soppalco come lo eravamo noi con solo due tavoli anche intimo. Antipasti di pesce buoni in particolare l'insalata di calamari tiepida. Per il primo abbiamo preso i paccheri con calamari ed olive, gustosi e ben conditi. I secondi non erano altrettanto apprezzabili, polpo con olive sapeva troppo di olive rendendo il piatto amaro ed il tonno non sembrava di buona qualità. I dolci delicati e ben fatti. Vino e liquori ottimi. Serata comunque positiva.

Di passaggio a La Spezia decidiamo di prenotare in questa osteria leggendo le numerose recensioni positive e così è stato confermato! Locale nelle viuzze interne della città. Titolare gentilissimo e molto disponibile, ci ha fatto accomodare in un tavolo sul soppalco, a parte la scala ripidissima è stato un angolo intimo e riservato. Il cibo fresco e molto saporoso, nonostante le diverse vongole trovate chiuse. Pasta al dente strepitosa. Bagni puliti e dehor esterno chiuso. Decisamente da provare!