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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąGreat restaurant! correct menu! A little loud when he's full! but it lacks accessibility! Next time, I'll ask the table down to the right when we come back because I'll be back! bravo
I went to dinner in this restaurant with a friend. A big thank you to the smiling and very professional server. Warm and friendly welcome to the appointment. A very good kitchen, served in beautiful dishes. Special mention for caramel marrow one 10/10. We went there one night a week, it was quiet but very pleasant. We'll be back
Malgré l'aspect peu engageant de l'extérieur, notre fils, qui vit à La Rochelle depuis 6 ans, nous avait assuré de la qualité de ce restaurant. Et il avait raison. La salle était accueillante, mais nous avons dîné sur la terrasse. Dès le début, le serveur était souriant, de bon conseil et plein d'humour. Un cake au jambon et aux olives noires nous a été offert en attendant notre commande. Nous avons opté pour la terrine de chèvre frais et piquillos en vinaigrette pourpre. Magnifiquement présentée, un mélange de saveurs subtil. Mon coup de cœur. Puis le ceviche de maigre sauce tigre avec quelques pousses de moutarde et un voile de pain. Mon fils, qui n'est pas habitué aux poissons crus, a adoré. Ensuite, le quasi de veau au jus réduit avec une purée de pommes au beurre noisette. Cuisson parfaitement rosée et la purée réalisée de façon experte, comme le recommandait Joël Robuchon, accompagné d'un excellent côte Rôtie pour ma femme. Enfin, le croustillant d'épaule d'agneau braisée pendant sept heures avec citron confit et coriandre fraîche, fine semoule aux éclats de dattes et harissa douce. L'agneau confit était aussi bon que celui de Alain Ducasse, le croustillant étant dû à son enveloppement dans une feuille de brick bien dorée. Nous aurions aimé essayer les desserts, mais les portions des plats étaient si généreuses que nous étions rassasiés. En fin de repas, nous avons félicité le chef qui nous a raconté son parcours culinaire, passant par plusieurs tables étoilées. Un homme chaleureux et passionné, désespéré de voir si peu de monde dans son restaurant en raison de sa reprise récente et de l'aspect extérieur du carrefour. N'hésitez pas à entrer dans ce lieu magique, à goûter cette cuisine admirable à des prix plus que raisonnables et à en parler autour de vous.
Nous avons été très bien reçu et nous avons été très bien conseillé par le serveur Les plats étaient au top. Je recommande vivement.
We came for lunch, as the weather was nice we went to the patio. The welcome and service are impeccable and with a smile. We were able to relax, stress-free with a delicious meal...