Le Diamant - La Bresse

Une belle salle ouverte sur un parc boisé et fleuri et une cuisine traditionnelle de bonne tenue. Le service est attentionné et le personnel avenant. Une bonne maison bressaude.

Nous avons payé très cher pour des très très très petites quantité ! C'est pas dur je suis repartie en ayant faim ! Rien de spectaculaire dans l'assiette, une 'mousse' avec du poisson qui n'a aucun goût, des tranches de carottes et pomme de terre cuit à la vapeur. Bref une déception, de leur hôtel comme de leur restaurant !

Nous avons dîné au restaurant lors de notre week-end dans l'établissement. Nous nous sommes régalés et tout particulièrement avec le poisson (St Pierre) qui était divin. Les plats étaient copieux, ce qui fait que nous n'avons plus pris de fromage. Le service était très bien.

Lors de notre séjour à l hotel les vallées nous avons profiter pour venir manger au restaurant. Agréable surprise pour ce restaurant raffiné, menus délicieux, carte des vins agréables personnel professionnel et cadre agréable. nous avons passé une bonne soirée et y reviendrons.

Le service laisse à désirer malheureusement les serveurs ne sont pas très agréable à part un !La qualité des plats est très décevant, nous avons pris une viande saignante mais arrivée bleu Et la viande froide n'a pas réussi à faire décongeler le beurre maître d'hôtel ..!les accompagnements étaient bon même si les frittes ne sont pas maisonLe café gourmand avait également des produits congelés :/Nous restons déçu