Les Aromes - La Bernerie-en-Retz

Tout était épouvantable. Je n'ai pas pu manger l'entrée trop saléé ni le plat encore plus salé. Mes plats m'ont été retirés sans me proposer d'alternative mais on m'a fait payer pour un repas que je n'ai pas pu manger en m'insultant en sortant. C'est devenu mauvais : viande = hachis parmentiers. Poisson = lasagnes au saumon. Tout bas de gamme. Cet établissement pour touristes abuse

J'ai été agréablement surprise, tous les plats parfaitement réalisés, juste délicieux, un poisson qui fond dans la bouche, vraiment très bon ! Une bonne ambiance dans la salle entre les serveurs, très bonne soirée aux Arômes.

Réservation par téléphone : table pour 2 face au plan d'eau de la BernerieL'hôtel est Le Grand Large et le restaurant Les ArômesAccueil classique, salle de restaurant manquant de charme, heureusement que le panorama est top ! Pas de climatisation ...Nous avons choisit le menu découverte à 26.90 € avec 1 entrée, un plat et un dessert ou fromagela carte n'est pas facile à comprendre, entre les encadrés qui font partis des menus, des soulignés pour d'autres et en +, les produits du jour qui sont formulés lorsqu'on vous remet la carte oralementNous prenons un apéro servit avec 3 amuses-boucheL'apéro n'est pas terminé qu'on nous sert nos entrées .... nous avons attendu quasiment la fin du repas pour qu'on nous déserve les verres.... ( petit détail mais on est pas dans une pizzéria ! )le service au départ par une jeune femme qui nous débouche notre bouteille de vin puis s'en va car appeler par d'autres clients... donc, ben on se sert tout seul ....changement de serveur qui nous apporte les plats très chaud , cà aurait été bien qu'on nous dise que les assiettes étaient brulantes ! ( encore un détail ! )Entrées : poellée forestière Jambon de Bayonne Mousseline de couteaux à l'huile d'olive : parfaitPlats : produit du jour Queue de Lotte et riz : poisson frais dommage que la présentation soit négligée et l'accomapagnement à part ( assiette à potage...le riz trop cuit dans un "bol vapeur asisatique" servit à part, je n'ai pas compris ce clin d'oeil pour l'Asie dans un restaurant de cuisine française )Quasi de veau aux écorces d'orange et herbes du jardin : présentation toujours dans ces fameuses assiettes à potage ????? jardinière de légumes frais à partnous avons ensuite choisit l'assiette de fromages affinés3 fromages accompagnée d'une poignée de salade ...Nous avons la chance à Pornic d'avoir la Fromagerie du Curé Nantais : pourquoi ne pas le servir et faire découvrir aux clients les produits de chez nous ?????il nous aura fallut demander plusieurs fois du sel, du poivre et une carafe d'eau avant d'etre enfin servit.... ( encore un détail !)c'est un restau ouvert à l'année ( nous habitons juste à qq kms) avec un joli panaorama Dommage que le service ( jeunes étudiants) et la présentation ne soient malheureusement pas à la hauteur du Gault MillauBon rapport qualité prix mais c'est toutNous avons régler et personne ne nous a saluer pour le départ ( le détail qui tue !)

Beau cadreBelle accueil Service très agréable Une serveuse sait plaisanter mais reste professionnelle Mets très gourmetsPlat de bonne consistance Peu de place Face plage et merTerrasse

Encore un de ces charmants restaurants où tout est cuisiné, de l'entrée au dessert, avec en supplément des sauces délicieusement authentiques pour accompagner les plats. Petit plus de cet établissement, en bord de promenade avec une vue sur le bassin et l'océan au loin !