Gasthaus Schütz - Krems

Vor vielen Jahren, waren wir öfter im Gasthaus Schütz. Leider wurde das Publikum dann sehr schlecht (viele Angetrunkene,....) Danach kamen wir einige Jahre nicht mehr. Im August 2016 wollten wir es wieder einmal probieren, weil es gibt einen sehr schönen Gastgarten . Aber es war wieder eine Enttäuschung. Wir warteten ca. Eine Stunde auf das Essen, das Schnitzel war sehr fett herausgebacken, der Salat war eine Frechheit ( ich vermute er war vom Vortag). Es gibt wenig vegetarische Gerichte zur Auswahl. Das Personal war eher langsam mit einer seltsamen Art von Humor.Das Essen war allgemein nicht sehr gut, und die Wartezeit viel zu lange.Schade: aber das war es somit wieder, für die nächsten Jahre, trotz des schönen Gastgartens.

We stumbled upon this place in late December and were very pleasantly surprised by the excellent food! We had one boar steak and one deer stew, both really excellent in taste and texture, much more complex than we expected from a simple guest house such as this. Sauce and side dishes were also extremely delicious. The interior is simple and cozy, like you would expect from a traditional guesthouse. Service was good too. For two drinks and two mains we paid only about 30 euros in total, a great price for a wonderful meal! I highly recommend this place.

Als wir ankamen, was es im Innenraum recht voll und nicht gerade leise, also begaben wir uns trotz der eher schlechten Witterung in den überdachten Außenbereich.Wir wurden schnell von einer Servicekraft angesprochen und erhielten Speisekarten.Wir bestellten für meine Frau Wiener Schnitzel und ein Red Lady sowie später einen Gelben Muskateller,für mich ein Wachauer Gulasch und ein Radler. Meine Frau war mit dem Essen sowohl geschmacklich als auch von der Menge her zufrieden. Mein „Wachauer Gulasch“ war in der Speisekarte beschrieben „herzhaft-würzig, feines, hausgemachtes Rindsgulasch mit Semmelknödel, Einspänner, Spiegelei und Essiggurkerl“ (Einspänner, so erklärte mir die Servicekraft, ist ein Würstchen). Geschmacklich war die Soße ganz ok, aber ich suchte etwas verzweifelt nach dem Fleisch, das nach meiner Erinnerung in einem Gulasch enthalten sein sollte. Ich fand dann aber letztendlich doch ein ca. 3 x 3 x 3 cm großes Stückchen Fleisch, das sich schamhaft unter dem Spiegelei verkrochen hatte.Da leider der Knödel die Konsistenz eines Lederballes hatte, müsste ich eigentlich ein „mangelhaft“ vergeben, da meine Frau jedoch zufrieden war, wurde es nun doch ein schwaches „Befriedigend“.

Ein wirklich gutes Gasthaus. Sehr gut eingeführt, mit Kinderspielplatz und überdachten Gastgarten. Gutes Essen und gute Weine.

Nach der Rückkehr vom Ausland wollten wir noch Abendessen. Die Bewertungen u auch die Öffnungszeiten haben uns in dieses Gasthaus geführt. Obwohl nirgends ersichtlich, gibt es um diese Zeit nur "kleine Karte". Auf meine Frage, ob wenigstens eine Suppe möglich sei, erhielt ich vom Kellner die Auskunft, dass dies kein Problem sei. Wir bestellten 2mal Ganslsuppe u 1 Gulasch. Die Suppe war schlicht ungenießbar! Ein dicker Brei, der Ausgesehen hat, wie schon mal gegessen u nicht schmackhaft! Das Gebäck steinhart u das Gulasch viel zu scharf! Absolut enttäuschend - wir kommen sicher nicht nochmals hier her!