WesoŁa Cafe - Krakow

Jajko chorizo boczniaki sałatka fasola w sosie pomidorowym pieczone pomidorki koktajlowe chleb masło

Chałka; czarna porzeczka; krem z masła orzechowego; słony karmel; karmelizowane banany

Dynia; boczniaki; jarmuż; granat; prażony słonecznik; zioła [do wyboru: jajko tofu boczek] Kitchari to tradycyjna; jednogarnkowa potrawa kuchni ajurwedyjskiej. Bazuje na lekkostrawnym ryżu i dalu (fasoli mung); z dodatkiem masła klarowanego (ghee) i miesz

cold brew w puszce

Awokado jajko jabłko feta miks ziół

Tofu; pikle z marchewki; ogórek; majonez limonkowy z chili; sos orzechowy; orzeszki; zioła

czarna kawa przelewowa

Boczek; pikle z marchewki; ogórek; majonez limonkowy z chili; sos orzechowy; orzeszki; zioła

Ziemniaki; udko z kurczaka; ogórek; piklowana cebula; kapusta czerwona; sos jogurtowo‐miętowy; zioła

Komosa ryżowa; kapusta; ogórek; rzodkiewka; pikle z marchewki; edamame; sos orzechowy; zioła [do wyboru: tofu boczek

Pasta jajeczna; rzodkiewka; ogórek; crunch bajglowy; szczypiorek

Hummus dynia i burak pieczona brukselka ziołowe panko chleb

Pasta z pstrąga Ojcowskiego; salsa z ogórka kiszonego; piklowana cebula; miodowy vinegrette; koperek

Wege bulion shitake; kombu; marchew; pietruszka; seler korzeń; seler naciowy; imbir; por; pieprz; kurkuma; liście laurowe

napój funkcjonalny na bazie grzybów z adaptogenami

napój funkcjonalny na bazie grzybów z adaptogenami

Młody brokuł batat kapusta czerwona groszek sos tahinowo‐pietruszkowy prażony sezam zioła [do wyboru: jajko tofu boczek] Kitchari to tradycyjna; jednogarnkowa potrawa kuchni ajurwedyjskiej. Bazuje na lekkostrawnym ryżu i dalu (fasoli mung); z dodatkiem ma