Vatti Asian Fusion - Krakow

frytki

łosoś w kremowym sosie z orzechów nerkowca i kokosa

krewetki tygrysie marynowane w wyjątkowej kompozycji ziół indyjskich; soku z cytryny i jogurcie naturalnym; przygotowywane w piecu tandoor

klasyczna; południowo‐indyjska aromatyczna zupa przygotowywana z rozmaitych warzyw

zupa z kurczaka; swój bogaty smak zawdzięcza; nie tylko specjalnym mieszanką przypraw i składników indyjskich; lecz przede wszystkim procesowi obróbki

lekka zupa przygotowywana z żółtej soczewicy; doprawiona imbirem; pieprzem i sokiem z cytryny

przygotowywane w specjalnym glinianym piecu tandoor; przed włożeniem do pieca kawałki kurczaka marynowane są w jogurcie i przyprawach; czas pieczenia jest krótki przez co kolor potrawy pozostaje bardzo intensywny; zaś produkty nie wysychają i pozostają mi

pierś z kurczaka duszona w cebulowo‐pomidorowym sosie z dodatkiem mleka kokosowego

ryż basmati duszony razem z jagnięciną i indyjskimi przyprawami w cebulowo‐pomidorowym sosie

jagnięcina gotowana w cebulowo‐pomidorowym sosie

jagnięcina duszona w cebulowo‐pomidorowym sosie z dodatkiem mleka kokosowego

ryż basmati duszony razem z warzywami i indyjskimi przyprawami w cebulowo‐pomidorowym sosie

pełnoziarnisty chleb pieczony w piecu Tandoor

chlebek indyjski nadziewany pikantnymi; duszonymi ziemniakami

kawałki grillowanego kurczaka gotowane w maślanym sosie

marynowane i grillowane kostki kurczaka duszone w cebulowo‐pomidorowym sosie Masala

naan wypiekany razem z bakaliami

indyjski płaski chleb; okraszony masłem

indyjski płaski chleb; / czosnkowym aromacie

marynowany i grillowany ser paneer; duszony w cebulowo‐pomidorowym sosie Masala

jagnięcina gotowana w mocnym i pikantnym sosie

ryż basmati duszony razem z krewetkami i indyjskimi przyprawami w cebulowo‐pomidorowym sosie

kulki smażone na głębokim tłuszczu; podane ze słodkim syropem

na bazie sosu owocowego z mlekiem kokosowym i mango

przygotowywane w specjalnym glinianym piecu tandoor; przed włożeniem do pieca kawałki kurczaka marynowane są w jogurcie i przyprawach; czas pieczenia jest krótki przez co kolor potrawy pozostaje bardzo intensywny; zaś produkty nie wysychają i pozostają mi

ryba duszona w cebulowo‐pomidorowym sosie z dodatkiem mleka kokosowego

fasola Dal przygotowana w szpinakowym sosie

ser Paneer przygotowany w szpinakowym sosie

ser Paneer duszony w cebulowo‐pomidorowym sosie z dodatkiem mleka kokosowego

filet z kurczaka przygotowany w szpinakowym sosie

kurczak z papryką i chili gotowany w cebulowo‐pomidorowym sosie

ryż basmati duszony razem z warzywami i indyjskimi przyprawami w cebulowo‐pomidorowym sosie

jagnięcina gotowana w cebulowo‐pomidorowym sosie / mocnym smaku papryki

ser paneer gotowany w mocnym i pikantnym sosie

przyrządzany z przyprawionej i mielonej jagnięciny; uformowanej w cylindry na szaszłykach i grillowane w piecu tandoor; przyprawione wieloma przyprawami; imbirem; czosnkiem; zieloną papryką chilli garam masala; sokiem z cytryny; kolendrą i liśćmi mięty

ser paneer zanurzony w cieście i smażony na głębokim oleju

marynowane i grillowane krewetki gotowana w kremowym sosie z orzechów nerkowca

pikantna i chrupiąca potrawa z kawałkami kurczaka smażonymi na głębokim tłuszczu i duszone w ostro‐słodkim sosie z cebulą i papryką

ze świeżych warzyw i sera paneer; doprawiona garam masala

jogurt naturalny