Trattoria Pizzeria Papryczki 5 - Krakow

włoskie sery i wędliny; grzanki z pastami; szynka parmeńska z melonem; oliwki; konfitura; miód; winogrona; orzechy‐300g. 600g

sos serowy; mozzarella; pieczarki portobello; czerwona cebula; suszone pomidory; parmezan

sos pomidorowy; mozzarella; ser scamorza; żurawina; chorizo

sos pomidorowy; mozzarella; oregano

sos pomidorowy; mozzarella; krewetki z chili; cukinia; pomidor cherry; pesto pietruszkowe

sos pomidorowy; mozzarella; grillowany bakłażan; gorgonzola; czerwona cebula; czarne oliwki; parmezan

sos pomidorowy; mozzarella; gorgonzola; mascarpone; parmezan

sos pomidorowy; mozzarella ; szynka parma; rukola; parmezan

sos pomidorowy; mozzarella; salami milano

sos pomidorowy; mozzarella; pieczarki; szynka

sos pomidorowy; mozzarella; warzywa grillowane; rukola; pesto

sos pomidorowy; mozzarella; karczochy; pieczarki; szynka; oliwki

z guanciale; jajkiem i parmezanem‐ 230g

sos pomidorowy; mozzarella; salami spianata picante

sos pomidorowy; mozzarella; szynka parmeńska ; rukola; suszony pomidor; burrata

z bezą; prażone migdały 120g

kukurydza; mascarpone 250g

sos serowy; mozzarella; salami spianata picante; płatki chili; ricotta; orzech włoski; miód

ravioli z wolnogotowaną wołowiną; maślany sos demi glace; piklowana szalotka ‐220g

majonez cytrynowy; koper; oliwa pietruszkowa; kapary 130g

mango; avocado; pomidor; ogórek; mix sałat z dressingiem limonkowym; świeża kolendra‐250g

tagliatelle z polędwiczką wieprzową; zielone warzywa sezonowe,mięta; sos winno maślany 220g

gnocchi ziemniaczane; pesto pistacjowe; burrata; suszony pomidor; bazylia 260g

risotto ze szparagami; mascarpone; pecorino; migdały ‐250g

filet z kaczki; sos demi glace z hibiskusem; gnocchi ziemniaczane; sałata radicchio z krwistą pomarańczą; kataifi 350g

cukinia; bisque; sos beurre blanc 280g

z papryką i pomidorami 260g

sos śmietanowy; puree z marchewki z musztardą francuską; karmelizowana marchewka baby 300g

120g

sos pomidorowy; mozzarella,jalapeno; pomidor; cebula szalotka

z coulis z czarnej porzeczki z miętą

sos śmietanowy; parmezan; orzechy

orecchiette z miecznikiem; pomidory cherry; koper włoski; cytrynowy sos maślany 200g

polędwiczka wieprzowa z ziołowym panko; sos demi‐glace z gorczycą; sałatka z ziemniaków ze świeżym chrzanem; dziki brokuł ‐320g

raviolo nadziewane serem ricotta i portobello; puree z kalafiora i orzechów laskowych; sos maślany 140g