Efendi Turecka - Krakow

placek z drobonsiekaną smażoną wołowiną; cebulą; pomidorami i papryką

kozi ser z cieście z mąki

3 rodzaje placków: z serem; z gulaszem z mięsa wieprzowego mielonym mięsem wieprzowo‐wołowym

turecki deser z mąki ryżowej i mleka

grillowane; podłużne mięso mielone z cebulą z sumakiem; kaszą bulgur; gotowanym pomidorem i pieczoną papryką; podawane z bułką pide

ciasto filo przekładane masą pistacjową

placek z cheddarem i jajkiem

wykonana z kawałków cielęciny i bulionu wołowego; opcjonalnie przyprawiona czosnkiem. To tradycyjna bardzo korzystna turecka zupa

placek z mielonym mięsem wołowym; pieczonymi pomidorami i papryką

jajecznica z pomidorami i zieloną papryką

grillowana cielęciną z cebulą z sumakiem; kaszą bulgur; gotowanym pomidorm i pieczoną papryką; podawane z bułką pide

mielona jagnięcina z chlebkiem pita; jogurtem naturalnym; sosem pomidorowym i polane masłem

grillowana pierś z kurczaka z cebulą z sumakiem; kaszą bulgur; gotowanym pomidorm i pieczoną papryką; podawane z bułką pide

z masłem

grillowany kurczaka z kaszą bulgur; cebulą z sumakiem; gotowanym pomidorem i pieczoną papryką; odawane z bułką pide

grillowane skrzydełko z kurczaka z cebulą z sumakiem; kaszą bulgur; gotowanym pomidorm i pieczoną papryką; podawane z bułką pide

cielęcina z baklażanem; skrzydełko z kurczaka; szaszłyk z kurczaka; Adana Kebap (z mielonego mięsa wołowego); kasz bulgur; halmacun; pieczone pomidory; papryka; cebuka i sumak

mielona jagnięcina na siekanym; pieczonym bakłażanie z jogurtem naturalnym; czosnkiem; sosem pomidorowym i polane masłem

chude mięso jagnięcie pieczone w piecu opalanym drewnem; podawane z ryżem tureckim

placek z pieczonymi pieczarkami; serem i masłem

grillowane mięso wołowe zawinięte i pocięte na kawałki z cebulą z sumakiem; kaszą bulgur; gotowanym pomidorem i pieczoną papryką; podawane z bułką pide

z duszonym mięsem wołowym; pomidorami i masłem

placek z krojonym mięsem wolowym; pomidorami; papryką i masłem

z cebulą z sumakiem; kaszą bulgur; gotowanym pomidorem i pieczoną papryką; podawane z bułką pide

marynowana; drobno siekana wołowina z pomidorami i papryką

z cebulą z sumakiem; kaszą bulgur; gotowanym pomidorem i pieczoną papryką; podawane z bułką pide

cielęcina z bakłażanem; skrzydełka z kurczaka; szaszłyk z kurczaka; Adana Kebap (z mielonego mięsa wołowego)