Doon Valley Indian - Krakow

delikatne filety rybne duszone w kremowym sosie z nerkowców i migdałów; łagodnie doprawione szafranem i kardamonem

grillowane krewetki z tradycyjnego pieca; marynowane w gęstym jogurcie; ręcznie dobrane przyprawy

ugotowany makaron; cebula w julienne; papryka i kapusta; danie smażone

grillowane piersi z kurczaka bez kości; z tradycyjnego pieca; marynowane w gęstym jogurcie; ręcznie dobrane przyprawy

pikantne curry z jagnięciny z prażonym kokosem; czerwonym chilli i gorczycą

kostki sera paneer z przyprawami i ryżem basmati; powoli duszone z karmelizowaną cebulą i świeżymi ziołami mieszane warzywa

grillowany kurczak w kremowym sosie maślano‐pomidorowym z nutą kozieradki i przypraw

grillowany kurczak w gęstym sosie pomidorowo‐cebulowym z aromatycznymi przyprawami

ser paneer z papryką i cebulą; w intensywnym sosie pomidorowo przyprawowym; smażony w stylu kadhai

kurczak duszony z musem ze szpinaku; czosnkiem i łagodnymi przyprawami

pieczarki duszone w pikantnym curry z cebuli i pomidorów; wykończone kruszonym pieprzem i ziołami

paski kurczaka smażone z papryką; cebulą i pomidorowym sosem; wykończone odrobiną soku z cytryny

sezonowe warzywa; podsmażane i duszone w delikatnie pikantnym sosie na bazie pomidorów i cebuli

ser paneer w aksamitnym sosie pomidorowo‐maślanym; duszony na wolnym ogniu ze śmietanką i kasoori methi

naan z nadzieniem z suszonych owoców; kokosa i sera

kurczak smażony w woku z cebulą i papryką w wyrazistym sosie pomidorowo‐przyprawowym

smażone na głębokim tłuszczu bhature z ciecierzycą w stylu pendżabskim

chrupiący i rozdrobniony kurczak w woku z ryżem długoziarnistym; szczypiorkiem; czosnkiem i pikantną mieszanką prażonych przypraw

ryż długoziarnisty smażony w woku; jajka; aromatyczne przyprawy

krewetki gotowane w jedwabistym sosie z nerkowców i migdałów; subtelnie doprawione kardamonem i szafranem

kurczak duszony w bogatym sosie w stylu kaszmirskim z czerwonymi chilli; jogurtem i aromatycznymi przyprawami

gotowany makaron z kurczakiem; cebula cięta w julienne; papryka i kapusta; danie smażone

gotowana czarna soczewica urid; chana daal i rajma z imbirem; czosnkiem; przyprawami; śmietaną i masłem

delikatny kurczak w kremowym sosie z liśćmi kozieradki; przyprawami i nutą orzechów nerkowca

krewetki duszone w kremowym sosie maślano‐pomidorowym; z dodatkiem śmietanki i suszonej kozieradki

grillowane piersi z kurczaka bez kości; z tradycyjnego pieca; marynowane w gęstym jogurcie; pasta miętowa

gotowana soczewica arhar z pomidorami; imbirem; czosnkiem i przyprawionym tarką z czosnku

Smażone na głębokim oleju kawałki kurczaka bez kości; podsmażane z czosnkiem; imbirem; cebulą; liśćmi curry i jogurtem.

jagnięcina duszona w aksamitnym sosie z nerkowców i śmietanki; delikatnie doprawiona kardamonem; szafranem i wodą różaną

grillowane udko z kurczaka z kością; marynata z jogurtu i przypraw

grillowane udko z kurczaka z kością; marynata z jogurtu i przypraw

kurczak z posiekaną marchewką i kapustą w sosie sojowym

paneer z podwójną porcją cebuli; smażony w półsuchym; aromatycznym sosie

opalany bakłażan; rozgnieciony i podsmażony z cebulą; pomidorami i ręcznie dobranymi przyprawami

grzyby; posiekana marchewka i kapusta z dodatkiem chrupiącego makaronu

gotowane ziemniaki i kalafior; marynowane w ręcznie dobranych przyprawach i masalach

kostki sera paneer w aromatycznym sosie z nerkowców; delikatnie przygotowane ze świeżą śmietanką

ciepłe kluseczki mleczne w syropie z róży i kardamonu

smażone skrzydełka z kurczaka; siekany czosnek i imbir