Daigo Sushi - Krakow

z surowym łososiem; awokado; ogórkiem; kremowym serkiem; majonezem japońskim

z krewetkami; mango; ogórkiem; awokado; szczypiorkiem; sosem sriracha i masago arare

z awokado; ogórkiem; szczypiorkiem i sosem

z doradą marynowaną i skórką z limonki

z sezamem

łosoś; ryż

z migdałami i sosem teriyaki

chudę cięcia łososia

z awokado; ogórkiem; tykwą i majonezem

podbzusze łososia najbardzej tłusta część Idealne połączenia delikatnej struktury z dodatkiem słodkiego oraz ostrego sosu

z krewetką; kremowym serkiem; ogórkiem; tykwą marynowaną; majonezem japońskim

na wierzchu opalany łosoś; surowy łosoś w środku; dodatkowo z awokado; serkiem philadelphia i kawiorem

z krewetkami; tykwą marynowaną; ogórkiem; awokado; spicy mayo; sosem teriyaki i migdałami

Bluefin akami chude cięcie tuńczyka błękitnopłetwego

chudę cięcia łososia (50 g)

Bluefin akami chude cięcie tuńczyka błękitnopłetwego

Hosomaki tuńczyk bluefin 4 szt. Futomaki łosoś 6 szt. Uramaki philadelphia ebi 4 szt.

Dorada postarzana metodą kobujime z nutą cytrusu.(50g)

z masago arare

ze szczypiorem

z doradą marynowaną; awokado; ogórkiem; mango i sezamem

bez cukru

z krewetkami; mango; awokado; łososiem i sosem teriyaki

Część brzuszna Tuńczyka błękitnopłetwego

z awokado; mango; szczypiorkiem i sosem teriyaki

z tatarem z łososia; awokado; serkiem philadelphia; sezamem i skórką z limonki

z tuńczykiem bluefin; ogórkiem; awokado; majonezem japoński; dymką

z awokado i sosem teriyaki

z grillowanym łososiem

z porem w tempurze; opalanym bakłażanem; dymką; awokado; ogórkiem; sosem truflowym

tuńczyk bluefin; krewetka; szczypiorek; ogórek

z cukinią w tempurze; tykwą marynowaną; awokado; ogórkiem i sosem miso

dorada postarzana metodą kobujime z nutą cytrusa.

z krewetką w tempurze; łososiem; awokado; marynowaną doradą; tuńczykiem