Bon Bon Boutique - Krakow

biszkopt pistacjowy; pieczona chrupka pistacjowa; namelaka czekolada‐wiśnia; kompote wiśniowe z herbatą sakura; mus perfumowany lemongrassem

financier pistacjowy; marcepan; pralina pistacjowa; mus pistacjowy

francuskie ciasto parzone; ganache dodatkiem kawy i Amaretto; polewa waniliowa z kakao

miodowe ciasto; mousseline z miodem i kajmakiem; namelaka karmel

biszkopt z matchą; chrupiąca wartswa z malinami; namelaka malinowa; kompote malinowe; mus z matchą; namelaka matcha

francuskie ciasto parzone; gahache pistacjowy; pistacje

francuskie ciasto parzone; krem Patissiere z wanilią madagaskarską; polewa kakaowa

francuskie ciasto parzone; ganache orzechowy; polewa orzechowa

mus karmelowy; pralina z orzecha laskowego; ubijany ganache z orzechami laskowymi; orzechowe moelleux; mleczna czekolada z orzechami

francuskie ciasto parzone z craquelin; ganache matcha; konfitura malinowa

Biszkopt migdałowy z matchą; kompote truskawkowo‐grenadynowego (grenadyna to syrop z granatu); mus na bazie serka Philadelphia.

biszkopt orzechowy; chrupiąca warstwa z orzechami i cytryną; kompote z pieczonymi jabłkami; karmel cynamonowy; mus orzech laskowy; ganache waniliowy

Biszkopt pistacjowy; chrupka warstwa z praliną pistacjową; kompote wiśniowe; mus pistacjowy

kremowy baskijski sernik / subtelnym karmelowym smaku i delikatnie przypieczonej skórce

francuskie ciasto parzone; krem Patissiere z miodem i kajmakiem; kruszonka miodowa