Bistro Szybki Kęs - Krakow

domowe ręcznie lepione podane z omastą z cebulki

3 szt

klasyczne włoskie spaghetti z sosem bolońskim z duszonej w pomidorach wołowiny

Pasta alla norma tradycyjny dla Sycylii sprężysty makaron paccheri; aromat włoskich pomidorów i bazylii; kremowe bakłażany smażone na dobrej oliwie i słony smak regionalnego sycylijskiego sera ricotta salata czyli słonej ricotty.

Tagiatelle z borowikami posypane parmezanem

Spaghetti z zielonym pesto suszonymi pomidorami i pestkami dyni

Domowe ręcznie lepione podane z omastą z cebulki

Gnocchi z zielonym pesto suszonymi pomidorami i pestkami dyni

3 szt

gołąbki z mięsem wieprzowym i ryżem w kremowym sosie pomidorowym

domowe ręcznie lepione podane z masłem

3 szt

Pielmieni to tradycyjne pierożki syberyjskie. Pierożki są wypełnione po brzegi mięsnym nadzieniem i bulionem; który wytwarza się podczas gotowania. Zwykle podaje je się z masłem lub maczane w occie spirytusowym lub z gęstą kwaśną śmietaną.

3 szt

gołąbki z mięsem wieprzowym i ryżem w aksamitnym sosie pieczarkowym

mix pierogów ruskich i z mięsem ; domowe; podane z omastą z cebulki

panierowany ser z frytkami i surówką

tradycyjny kotlet schabowy w złocistej panierce smażony na smalcu; jak Bóg przykazał; zestaw kotlet; ziemniaki; ryż lub frytki i surówka

Bardzo popularne we Włoszech ravioli nadziewane ricottą i szpinakiem polane masłem szałwiowym

makaron spaghetti z sosem pomidorowym z włoskich pomidorów z ziołami i parmezanem. Najbardziej klasyczna włoska pasta

Pierogi z mięsem w aksamitnym sosie kurkowym posypane żółtym serem

polędwiczki z kurczaka na plackach ziemniaczanych w aksamitnym sosie kurkowym

3 szt

zestaw z klopsikami w sosie pieczeniowym z ziemniakami; frytkami bądź ryżem i żurawiną

zestaw z klopsikami w aksamitnym sosie kurkowym z ziemniakami frytkami bądź ryżem

domowe ręcznie lepione podane z omastą z cebulki

domowe ręcznie lepione

domowe ręcznie lepione

tradycyjny bigos staropolski podany w zestawie z ziemniakami.

Schab grillowany podany w zestawie ziemniakami lub ryżem lub frytkami i surówką

Grillowany schab z pieczarkami i papryka zapiekany pod cheddarem w zestawie z ziemniakami; ryżem lub frytki i surówka

Duży kotlet schabowy zapieczony z pieczarkami cebulą boczkiem pod żółtym serem. Podany w zestawie.

tradycyjny kotlet schabowy w złocistej panierce zapiekany z pieczarkami pod aromatycznym serem cheddar. W zestawie kotlet; ziemniaki; ryż lub frytki i surówka

duży kotlet schabowy faszerowany serem i szynką; zestaw kotlet; ziemniaki; ryż lub frytki i surówka

duży kotlet schabowy faszerowany serem i duszonymi pieczarkami; zestaw kotlet; ziemniaki; ryż lub frytki i surówka

kotlet schabowy faszerowany borowikami podany w zestawie z dodatkami do wyboru i surówką

soczyste i miękkie eskalopki ze schabu wieprzowego; zestaw eskalopki ziemniaki; ryż lub frytki i surówki

soczyste i miękkie eskalopki z piersi kurczaka; zestaw eskalopki; ziemniaki; ryż lub frytki i surówka

Kotlet drobiowy zapiekany na sosie pomidorowym pod pierzynką z mozzarelli i parmigiano reggiano. Podane na mięciutkich gnocchi polanych masłem z surówką.

De Volaille z masłem w zestawie z dodatkami do wyboru i surówką.