Annapurna Royal - Krakow

kurczak gotowany w blendowanych przyprawach; cebuli; pomidorach; czosnku; imbirze i liściach curry

ryż basmati gotowany z kurczakiem; cebulą; pomidorami; czosnkiem; imbirem; kolendrą; miętą z indyjskimi przyprawami; przyozdobiony smażoną cebulą

grillowany kurczak w sosie śmietanowo pomidorowym

grillowany kurczak gotowany w kremowym sosie cebulowo‐pomidorowym

jagnięcina gotowana w blendowanych przyprawach; cebuli; mleku kokosowym; czosnku; imbirze; gorczycy i indyjskich przyprawach

cała czarna soczewica i czerwona fasola gotowana w sosie maślanym

kurczak gotowany w sosie mango z cebulą; pomidorami; czosnkiem; imbirem; curry i przyprawami indyjskimi

zielony groszek i ser gotowany w pikantnych pomidorach

kurczak gotowany w mleku kokosowym; cebuli; pomidorach; czosnku; imbiru; liściach curry i indyjskich przyprawach

marynowany i grillowany ser Paneer w kremowym sosie cebulowo‐pomidorowym

średnio ostre curry z cierpkością świeżego; panierowanego sera

ryż gotowany z prażonymi nasionami kminku

ser panierowany gotowany w kremowym sosie pomidorowym z kasuri

chole (pikantne curry z ciecierzycy); bhature (puszysty; smażony chleb)

ciecierzyca gotowana w łagodnym indyjskim sosie z przyprawami

ryż basmati ugotowany i zmieszany ze specjalnie przygotowanym jogurtem; mieszanką przypraw i pieprzu

grillowane naleśniki z czarnej soczewicy; ryżem i klarowanym masłem

grillowane naleśniki z czarnej soczewicy i ryżu; faszerowane puree ziemniaczanym z burakami i marchewkami

Chicken dum biryani marinated & prepared in a closed vessel.

okrągłe; chrupiące puri wypełnione jogurtowym sosem z tamaryndowca; chili; chaana masala; ziemniakami; cebulą

grillowany naleśnik z czarnej soczewicy i ryżu z posiekaną cebulą; pomidorem i kolendrą

Aromatyczne danie z musztardowych liści podawane z tradycyjnym plackiem kukurydzianym klasyczna uczta Pendżabu.

kurczak z cebulą; pastą czosnkowo‐imbirową gotowany w kremowym i pikantnym sosie na bazie pomidorów

jagnięcina gotowana w pikantno‐octowym sosie

jagnięcina gotowana w kremowym; żółtym sosie

ryba gotowana w oleju musztardowym z pastą imbirowo‐czosnkową i indyjskimi przyprawami

grillowane krewetki gotowane w kremowym sosie pomidorowo‐cebulowym

kulki sweet milk oblane czekoladą i syropem cukrowym

tradycyjna indyjska zupa z pomidorów; soczewicy i indyjskich przypraw

jagnięcina gotowana w sosie ze świeżych pomidorów z pastą imbirowo‐czosnkową; cebulą i papryką

mieszanka warzyw gotowana z pastą pomidorową; pastą imbirowo‐czosnkową i czerwonym chilli w proszku

indyjski chleb z mąki pszennej

indyjski chleb z mąki pszennej

kurczak duszony w przyprawionym; kremowy sosie; tradycyjna przekąska

pieczony pieróg w formie trójkąta wypełniony kurczakiem; cebulą i groszkiem

cienki; grillowany naleśnik z soczewicy i ryżu

gotowana baranina biryani

w stylu malabarskim; przygotowanego z delikatnego marynowanego kurczaka i aromatycznego ryżu Sona Masoori; egzotyczne przyprawami i nuta kokosa

tradycyjne indyjskie curry z jajkami gotowanymi w sosie przygotowanym z naturalnych przypraw; lekko pikantne

ryż basmati gotowany na parze z wodą z przyprawami