Knieja Czarodzieja - Kowale
Knieja Czarodzieja
Menu
Pełny przegląd wszystkich 44 potraw oraz napojów znajdziesz tutaj na karcie dań restauracji Knieja Czarodzieja z Kowale.
Napoje Bezalkoholowe
13 złNapoje Bezalkoholowe
Napoje
13 złWoda
Woda Krystaliczne Źródło9 złNapoje Bezalkoholowe
Tonik14 złNieskategoryzowane
Miodowe Żeberka Wieprzowe D/W.Miodowa glazura puree z gorczycą i chrzanem zasmażana kapusta
76 zł
Pieczony Kark Z Dzika D/W.Karkówka z dzika sos własny kluski śląskie suszona śliwka glazurowane buraczki
84 zł
Schab Wieprzowy Z Kością D/W.Puree ziemniaczane fasolka szparagowa w panko z masłem palona szalotka
64 zł
Wątróbka Z Królika D/W.Papryka winogrona sos winno‐śmietanowy ziemniaki patatki sałata rzymska
57 zł
Chałka Gajowego D/W.Grillowana chałka kaszanka karmelizowane jabłko z jałowcem konfitura z czerwonej cebuli chipsy z boczku
34 zł
Rosół Z Bażanta D/W.Bażant warzywa korzenne pierożki z bażantem liście nasturcji
35 zł
Leśne Pappardelle D/W.Sos z grzybów zebranych w kaszubskich lasach natka pietruszki płatki parmezanu
49 zł
Pierogi Czarodzieja D/W.Dziczyzna lub pieczona kaczka sos śliwkowy magiczna kruszona Czarodzieja
51 zł
Truflowa Magia D/W.podpłomyk l pasta truflowa l mozzarella fior di latte l salami piccante l mascarpone l pomidorki cherry
42 zł Gulasz Wołowy D/W.Gulasz wołowy chrupiące placki ziemniaczane kwaśna śmietana
62 zł Kurczak Faszerowany W Panko D/W.Pierś z kurczaka ser wędzony grzyby leśne panko puree pietruszkowe marchewka l pietruszka l chips z gruszki
62 zł Sandacz Z Sosem Grzybowym D/W.Filet z sandacza sos śmietanowo‐grzybowy puree ziemniaczane parmezan
75 zł Dzika Chałka D/W.34 zł Dzika Deska (1-2 Os) D/W.Galantyna z kurczaka pieczeń z karkówki kiełbasa z dzika mus z owoców leśnych twaróg chrzanowy chałka
73 zł Dzika Deska (4-5 Os) D/W.Galantyna z kurczaka pieczeń z karkówki kiełbasa z dzika mus z owoców leśnych twaróg chrzanowy chałka
145 zł Tatar Dzika Sarna D/W.Polędwica z sarny; piklowana szalotka; piklowane grzyby; kaszubski chips z kaszy gryczanej; puder z pędów sosny; dym bukowo sosnowy
61 zł Tatar Wołowy Klasyczny D/W.Wołowina kurka szalotka pikle chilli
54 zł Tatar Z Boczniaka D/W.Boczniak czosnek pietruszka chilli marynowana rzodkiew
42 zł Trio Tatarów D/W.Wołowina Sarna Boczniak
72 zł Ziemniak W Popiele D/W.Ziemniak z pieca twaróg wędzony z chrzanem świeży szczypior boczek lub VEGE marynowana rzodkiew
39 zł Kwaśnica D/W.Kapusta kiszona puree ziemniaczane żeberko z jelenia
35 zł Zupa Grzybowa D/W.Podgrzybek borowik warzywa korzenne czosnek puree ziemniaczane
37 zł Żur Staropolski D/W.Domowy zakwas chlebowy biała kiełbasa z dzika boczek z dzika warzywa korzenne jajko puree ziemniaczane
37 zł Złociste Gomółki Gajowego D/W.Panierowany farsz twarogowo‐ziemniaczany cebulka wiejska śmietana szczypior
45 zł Leśna Polana Margherita D/W36 zł Wilk Syty D/W.podpłomyk l pasta truflowa l mozzarella fior di latte l borowik l szczypior l pieprz czarny l gorgonzola
42 zł Drwal D/W.Bułka maślana wołowina ser w panko‐parmezanie bekon sałata rzymska l cebula domowy sos tatarski l spicy mayo
57 zł Wiewiór D/W.bułka maślana l wołowina l boczek l masło orzechowe l konfitura cebulowa l sałata rzymska l placek ziemniaczany l cheddar
55 zł Ketchup D/W5 zł Frytki Małego Wędrowca D/W.Duża porcja frytek z wybranym sosem
19 zł Księżycowy Makaron D/W.Makaron w aksamitnym sosie pomidorowym z górką sera lub bez
28 zł Rosołek Bez Zielonego D/W.Złocisty wywar z bażanta i drobiu domowe kluseczki lub makaron nitki
22 zł Złote Polędwiczka Z Kurczaka D/W.Chrupiące kąski domowe frytki ketchup słodka surówka z marchewki
34 zł Kluski Śląskie Z Szałwią I Ze SzparagamiKluski na maśle szałowiowym z zielonymi szparagami; świeżymi ziołami i chipsem z parmezanu
40 zł Polędwiczka Wieprzowa Z Agrestem I Młodą Kapustą60 zł Sałatka Szparagi I Truskawka45 zł Tartaletka Z Rabarbarem30 zł Zupa Szczawiowa Ze Szparagami31 zł
Opis
Więcej informacji
QR-Code do menu
