Pizzeria Koschat

War mit meiner Familie dort Essen, Pizza war in Ordnung, nichts besonderes. Service war leider etwas langsam und es war relativ voll. Im Sommer gelegentlich als Abwechslung geeignet, aber mehr auch nicht.

Pizzeria produziert leider Pizzas die nicht gut sind. Die Ingredienzien sind offensichtlich minderer Qualität. Pizza Teig hat nichts mit einer traditionellen italienischen Pizza zu tun. Mir ist auch nach Verzehr sofort übel geworden.

Haben mit einem befreundeten Pärchen eine Familienpizza für 4 bestellt , sie war wirklich riesig, knusprig am Rand, der Teig trotzdem "fluffig" und sooooo gut belegt. Waren alle satt und glücklich danach!Eine sehr leckere Pizza auch das Personal ist sehr nett und zuvorkommend.DER Tipp für Viktring.

Beste (leckerste) Pizza eher! Super schneller Service und tolle Qualität- lecker war es. Mein persönlicher Geheimtipp sind die Chicken Wings!

Wir besuchen nun die Pizzeria schon seit einigen Jahren...fühlen uns trotzdem nicht als Stammgäste...naja...es gibt schlimmeres. Was allerdings auffällt ist die immer schlechter werdende Qualität der Speisen (ich spreche hier nicht von den Pizzen und vom Zustellservice den wir noch nie ausprobiert haben). Keine Ahnung an was es liegt, aber offensichtlich wird bei den Zutaten und der Art der Zubereitung gespart, was sich leider im faden eintönigen Geschmack diverser Standardgerichte bemerkbar macht. Auch verstehen wir unter frisch etwas anderes, als frisch aufgewärmte Speisen die offensichtlich schon Stunden wenn nicht Tage zuvor zubereitet wurden. Aldente sollte wirklich bissfest sein und nicht als Nudelgericht für zahnlose Rentner kredenzt werden, wo man die Teigwaren (nicht nur die Spaghetti) mit dem Löffel essen muss da sie für die Gabel eine viel zu weiche Konsistenz besitzen. Für wirkliche Gastroprofis sollte dann auch der Umgang mit offen angesprochener Kritik des Gastes in Zeiten des allgegenwärtigen Kostendrucks als willkommenes Feedback und Herausforderung sich zu verbessern gesehen werden. Vielleicht ist auch Das ein Grund weshalb wir (als "ständig" nörgelnde Gäste) deshalb nicht als Stammgäste gesehen werden. Die Tatsache, dass unser Trinkgeld dann doch gerne angenommen wird und sich die Laune des Personals zumindest zu diesem Zeitpunkt kurzzeitig hebt lässt allerdings den Schluss zu, dass die Arbeit aus welchem Grund auch immer keinen wirklichen Spaß macht. Zum Ambiente im Gastgarten: wenn nicht gerade eine Horde Kinder (durch lautstarke Ermutigung ihrer Eltern, die ja am eigenen Tisch ihre Ruhe haben wollen...) ebenfalls lautstark ihrem aufgestauten Bewegungsdrang frönt und somit im gesamten Gastgarten für eine Stimmung wie an einem Spielplatz im Klagenfurter Stadtteil Fischl sorgt und am Nebentisch (der Abstand der Tische ist nicht sehr groß) sehr rücksichtslose Gäste ihrem Rauchverlangen erliegen ist es angenehm...wobei hier der Straßenlärm (Gastgarten liegt direkt an einer stark befahrenen Straße) mitsamt den Abgasen der Autos weniger ins Gewicht fällt als die Tatsache eines vollen Gastgarten mit o.a. Gästen. Zum Anbiente im Lokal:Raucher und Nichtraucherbereich getrennt, wobei wie leider in vielen anderen Lokalen auch, die Tür zum Raucherbereich ständig offen steht, sodass man auch im Nichtraucherbereich ab und dann Nikotingeruch vernehmen kann. Die Toiletten entsprechen nicht unbedingt unserem Hygieneempfinden. Auch die Tatsache, dass die Küche nur durch einen Vorhang vom Zugang zu den Toiletten getrennt ist, hinterlässt keinen appetitlichen Eindruck. Bei dieser Bewertung handelt es nicht um eine einzelne Momentaufnahme sondern um kulinarische Erfahrungen die wir im Laufe des Sommers 2016 gemacht haben.Fazit:Mittlerweile qualitativ durchschnittliche Küche zu vertretbaren Preisen