Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąDuring the visit amidst the coronavirus pandemic, we completed disinfection and temperature checks before being seated. Afterwards, we were asked for our names and contact information. The thorough measures taken for COVID-19 prevention were a plus. We ordered the horse sashimi set meal and horse meat teppanyaki set. We enjoyed the delicious meal and praised it highly, but then encountered a crunchy and unpleasant feeling in the food - there was eggshell in it. Overall rating is lowered by two points to four. It was disappointing.
I had been hesitant to enter as a non-native of Akita prefecture. The restaurant had solid COVID-19 measures in place. I tried the horse meat stew and grilled beef on ceramic plate, both of which were delicious and tender.
29日㈭ランチどきに来店させていただきました。入店してから店員さんに言われて気付いたが。肉の日だったのでサービスメニューがありました。今回のサービスメニューは「サーロインステーキセット」「ヒレステーキセット」でした。ミディアムレアで、それぞれ1セットづつと、口コミ等で旨いと評判の「馬刺し&レバ刺し」も1つづつ注文。 そして待つ事、15分程度。運ばれて来たステーキ君達。セットの内容は、ステーキ&ご飯&味噌汁&サラダ&食後のコーヒーでした。馬刺しは生肉感が強く肉を刺身で食べる喜びを実感出来ます!。レバ刺しは歯応え!「コリコリ感」がハンパねぇ!。(笑)美味しかったです。 ただ、ステーキが、俺の勝手なイメージと想像で、熱々の鉄板でジュージュー。と提供されるものと思ってましたが、オシャレなお皿での提供だったので少し残念。届いたばかりの時は、ほんのりとあたたかかったけど、食べ進めて行く過程で冷めてしまい折角のお肉が固くなり脂身もしつこく感じてしまったのが残念で仕方ない。冷めているのでお肉の上に乗ってた、バター?。マーガリン?。も溶けず、無理矢理こすり付けて溶かして食べたけどマーガリン?の味が強すぎて、お肉の旨味が消し飛んでしまっていた。ステーキについての残念感があった事をお伝えしておく。それ以外は大変美味しくいただきました〜。また、外には移動販売の車で(肉のまつお号)が販売中でしたが、満腹だったので寄らずに次回のお楽しみにして見逃してあげた。(笑)爆
令和4年3月19日(土)の昼に伺いました。 馬肉と牛肉のお店という事で馬刺し定食を頂きました。 馬刺しはとても柔らかくとても良い肉だと思うのですがその割に値段はお手頃でありリーズナブルに食事を楽しむことができました。 駐車場について:建物の側面に5台ほど停められる駐車場と道を挟んだ向かいにも駐車場があるのですが側面の駐車場にはお店の車も停めてありましたので向かいの駐車場に停めました。
【まつお(北秋田市)の牛肉角煮膳】 2021.5.15 移動販売車でメンチカツ等を買ったことはあったけど、お店の訪問は9年ぶり。 メニューは自慢の馬肉料理を筆頭に、牛、豚、鶏もそろっており、まさに肉のテーマパーク状態。(この他に牛、豚のステーキやすき焼き等あり) 前回は馬肉陶板焼きをいただいた食べ日記さん。今回目をつけたのは… 牛肉角煮膳! 豚の角煮は定番だけど、牛はなかなかないよね! お膳の内訳は、牛肉角煮、小鉢(切干大根)、漬物(いぶりがっこ きゅうり)、ごはん、みそ汁。 牛肉はとても柔らかく、脂身はトロトロ。 牛すじ煮込みをとてもお上品にした感じ。 ごちそうさまでした