Schaukaserei kasplatzl

As we walked past here, we decided to drink something and eat something quite easy. We bought some excellent Rettenstein mountain cheese at a very fair price, and one of us had sprayed currant juice (the current juice mixed with foam water) for a refreshing break from the beers ordered by the other. But the chocolate cake with sour cherries and hazelnuts was excellent; the best dessert we had on this special trip to Austria containing cakes and pastries (I give them class B, not class A) from highly engaged Conditorei Lorenzoni in Kirchberg. The staff were very friendly.

High in a beautiful mountain in Ashau 4 km from Kircberg awaits a beautiful cheese restaurant. The facility and location make this place... We ordered a cheese/meat plate for two and fought to finish. It was accompanied with fresh pearls, oils, butter and pumpkins. A must see...

Die gemütliche Hütte liegt ruhig im idyllischen oberen Achetal und ist über eine schmale Mautstraße (z.Zt. 4 €) zu erreichen. Natürlich kann man auch dorthin wandern. Die Hütte ist absolut stimmig eingerichtet mit vielen tollen Details innen wie außen. Einfach unglaublich urig, einladend und doch irgendwie edel. Allein die Toiletten sind schon sehenswert.Man kann innen durch eine große Scheibe bei der Butter- und Käseherstellung zusehen. Natürlich kann man diesen auch mit leckeren Schinkenspeck und frischen Brot genießen und auch für Zuhause käuflich erwerben. Das Haus bezieht seinen Strom aus einem eigenen Wasserkraftwerk und ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Man kann von dort auch tolle Wanderungen ohne Autoverkehr und Massentourismus in idyllischer Umgebung unternehmen.

Sehr schöne Schaukäserei mit Wirtschaft.Tolle Aussicht von der Terasse. Klasse Essen.Wer will, kann auch kleine Dinge kaufen wie z.B. Käse, Wurst, Schnaps, usw.

Nach unserer Wanderung war das eine absolut gute Einkehr. Eine gute Jause, frische Buttermilch und guten Käse zum Mitnehmen. Der Bergkäse darf allerdings noch etwas liegen, der ist zwar gut aber noch zu jung.