Locombia Smaki Kolumbii - Kielce

talerz z fasolą; mielonym mięsem wołowym; ryżem; awokado; kiełbaską chorizo; kaszanką; jajkiem sadzonym; dwoma małymi arepami i marynowaną a następnie smażoną skórą wieprzową (w formie skwarka)

5 różnych smaków. podawane z sosem „aji”

Kolumbijski; aromatyczny rosół na żeberku wołowym gotowany z ziemniakami i kolendrą

szarpany indyk; świeże guacamole; pomidor; sałata lodowa; cebulka i szczypiorek

Rozgrzewająca kolumbijska zupa z zielonej soczewicy; warzyw i przypraw; podawana z chrupiącymi arepami; pełna smażonych plasterków kiełbaski chorizo.

Farsz: ser; szynka. Kolumbijskie pierogi smażone z mąki kukurydzianej; podawane z sosem „aji”

Klasyczna ugrilowana arepa z roztopionym serem i szynką; chrupiąca z zewnątrz; miękka w środku

Rozgrzewająca kolumbijska zupa z zielonej soczewicy; warzyw i przypraw; podawana z chrupiącymi arepami.

Napoje z soków owoców egzotycznych 30% soku owocowego Bez sztucznych barwników i konserwantów Puszka 330 ml. Intensywny smak; doskonale smakuje z kostkami lodu lub delikatnie rozcieńczony z wodą.

Prosta i pyszna; ugrilowana; pełna roztopionego sera w kukurydzianym cieście

kukurydziana arepa z soczystym farszem z wołowiny; czerwonej fasoli; papryki; cebuli i pomidorów

Arepa zamknięta grilowana z lekko pikattną kiełbaską chorizo i serem mozzarella.

kultowy kolumbijski napój bezalkoholowy

śledź; papryka; cebula; papryczki chilli; limonka; sos z mango

farsz: boczniaki; ziemniak; marchewka; cebula; papryka; czosnek; pietruszka. podawane z sosem „aji”

Kula z purée ziemniaczanego faszerowana szarpaną wołowiną z warzywami; smażona w panierce; podawana z surówką colesław

farsz: chorizo; ser; papryka; kukurydza. podawane z sosem „aji”

farsz: wołowina; fasola; ryż. podawane z sosem „aji”

Jajko na twardo z guacamole; pomidorem; sałatą lodową i cebulką

Kula z purée ziemniaczanego faszerowana z uduszonymi pieczarkami i warzywami; smażona w panierce; podawana z surówką colesław

Farsz: boczniaki; ziemniak; marchewka; cebula; papryka; czosnek; pietruszka. Podawane z sosem „aji”