Caveau-Winstub Bacchus - Katzenthal

Recommandé par notre Hôtel qui nous annonçait un coup de coeur, en dehors du fait qu'il y a 2 kiosques avec des marionnettes qu'ils mettent en route de temps en temps pour les enfants c'est le seul fait intéressant pour notre dîner... Flamm sans goût, tête de veau insipide, la bouchée était acceptable, vraiment déçu dans l'ensemble. Je ne recommande pas cet établissement.

Quel déception ....Le Bacchus à baissé d un niveau .Connaissant ce caveau depuis plus de vingt ans et n y étant pas allé depuis cinq environ quel ne fut pas ma déception de constaté que le caveau n est plus ce qu il était. L intérieur est identique mais la qualité des plats....Ça frôle l attrape touriste.Certes la patronne c'est toujours aussi accueillante mais ça ne fais pas tout.Nous avions commandé des salades vigneronnes et le cervelas qui est dedans ait un goût. ....euh...Passé. ..Les quenelles de foie ensuite , ce n est pas prêt en deux minutes , étant alsacien je sais que c est fastidieux et long à faire , mais cinq minutes montre en main et oh miracle mes quenelles arrivent , infect , baignant dans le beurre et réchauffées à souhait.Les enfants ont pris une tarte flambée gratinée et une au munster...Rolalalala , franchement alors pas assez cuites , chercher les oignons et les lardons par contre le fromage , c était parfait...Point positif.....Nous n allions pas tenté les desserts à chaque jour suffit sa peine..J ai fait la remarque à la patronne qui s est excusée et voulait offrir les cafés , je lui ai dit que je préfère une remise au vu de l insatisfaction de ce repas catastrophique .Que nenni , rien du tout .Je l ai remercié. Bref.Adresse à éviter .

De passage à Katzenthal nous avons opté pour le caveau Bacchus. Nous n'avons pas été déçu. Le personnel est vraiment sympa et proche de ses clients ce que nous avons apprécié. Tous les plats proposés à notre table étaient bien servis, avec beaucoup de goût. On y retrouve les plats typiquement alsaciens ainsi que des tartes flambées que nous avons pris pour l'apéro. Le dessert est top aussi. Le café gourmand est bien copieux. Les prix sont honnêtes allant de 7/8 € pour les entrées à 16/20 € pour les plats. Chaque jour il propose en plus de la carte des spécialités. Dans la salle il y a également des minis-scènes avec des marionnettes qui font le spectacle a intervalle réguliers. Original !Un bon moment avec nos convives qui ont tous appréciés.

You clearly define all gf options. This is the warmest and most incredible restaurant you can imagine. It is quirky and charming and tasty. Don't miss!!!

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