Współwinni Katowice

warzywa sezonowe świeża bazylia oliwa z oliwek

200ml; z makaronem

sos pomidorowy mozzarella Fior di latte Prosciutto di Parma parmezan rukola

sos pomidorowy; pomidory koktajlowe; czosnek; bazylia; oliwa z oliwek

sos pomidorowy mozzarella Fior di latte bazylia oliwa

sos pomidorowy mozzarella Fior di latte szynka Prosciutto Cotto pieczarki

mozzarella Fior di latte gorgonzola mascarpone parmezan

sos pomidorowy mozzarella Fior di latte salami Napoli czerwona cebula

sos biały mozzarella Fior di latte gruszka gorgonzola orzechy nerkowca rukola

bekon karmelizowana cebula z Whisky sałata rzymska pikle sos BBQ podawany z frytkami

mięso wołowe 180g; bułka maślana; ogórek kiszony; cebula; pomidor; sos koktajlowy; cheddar; podawany z frytkami 200g

grillowana pierś z kurczaka; sałatka rzymska; sos z anchois; ogórek; pomidory koktajlowe; grillowany boczek; grzanki

maślana kruszonka; sos owocowy

220g; na białym winie; makaron barwiony atramentem kałamarnicy; pomidorki cherry; pietruszka; chili

500g; z czosnkiem białe wino pietruszka zielona pomidorki koktajlowe chili

150g

60g; z solą morską

150g; zielone warzywa; sos śmietanowy

350g; makaron udon; warzywa stir fry; imbir; orzeszki ziemne; kolendra; chili

350g; makaron udon; warzywa stir fry; imbir; orzeszki ziemne; kolendra; chili

majonez z czarnego czosnku sezam

palone masło świeże domowe pieczywo

z sosem koktajlowym

sos tajski kleisty ryż kiełki fasoli mung kolendra

frytki surówka z marchewki

ręcznie robiona biała kiełbasa; wędzone puree ziemniaczane; jajko

makaron ryżowy marynowany czosnek limonka kolendra pikantny sos kolendra kiełki fasoli mung

bułka maślana; autorskie kimchi; grillowane marchewki; domowy sos BBQ; sałata lodowa; frytki

Stek 200 g sos chimichurri ziemniaki z ogniska do wyboru: mix saŁat pikantne brokuŁY Z czosnkiem

Daikon ogórek z chili biała kiełbasa kimchi z czerwonej kapusty Kluski smażone z chilli sos pieczeniowy z koreańskim BBQ

grzyby shimeji prażona cebulka szczypiorek majonez sriracha świeże domowe pieczywo

wegetariańskie

Sałata rzymska tykwa marynowana daikon jabłko gruszka Sos z wasabi i polskim chrzanem orzechy ziemne kolendra

sos pomidorowy mozzarella Fior di latte salami Spianata Picante czerwona cebula

piklowana kapusta czerwona cebula prażona jalapeño w miodzie salsa mango‐jalapeño nachos na ciepło

spaghetti alla Chitarra; Pancetta Affumicata; Grana Padano; pistacje

Sos BBQ pieczone ziemniaki szczypiorek mizeria

120g

Kark wołowy gęsina warzywa gotowane papryka Gochugaru