Pan Batoni Georgian Bistro - Katowice

ciasto francuskie; domowy waniliowy krem

blaty miodowe; śmietankowy krem; orzechy włoskie

wołowina duszona z papryką; pomidorami; cebulą; gruzińskimi przyprawami i kolendrą

wołowina; ryż; cebula; liście winogron; gruzińskie przyprawy

śmietana z czosnkiem

melasa z granatu

smażone bakłażany; papryka słodka; pomidor; cukinia; szparagowa fasolka; cebula; czosnek; świeża kolendra; gruzińskie przyprawy

papryka; ogórek; kapusta; ćwikłowy burak; jonjoli

smażone ziemniaki; wieprzowina; cebula; papryka słodka; gruzińskie przyprawy; pietruszka

pieczarki z serem suluguni pieczone w piecu

roladki ze smażonego bakłażana z orzechową pastą

wołowo‐wieprzowe mięso

wyrób własny; imeretyński syr

gruziński wiejski ser; szpinak

gruziński wiejski ser; masło; jajko sadzone

cielęcina; czerwona cebula; ostra papryka; przyprawy gruzińskie

sos słodko‐kwaśny z śliwki ałycza; kolendra; czosnek

gruziński wiejski ser

smażony kurczak w sosie śmietanowo‐czosnkowym

zapiekane naleśniki z wołowiną i ryżem; cebula; gruzińskie przyprawy

mielona wieprzowina i wołowina; cebula; gruzińskie przyprawy

sos ostry; przecier pomidorowy; czosnek; papryka ostra; kolendra

rozgnieciona czerwona fasola; cebula; czosnek; kolendra; gruzińskie przyprawy

wołowina; cebula; pomidor; czosnek; ryż; sos pomidorowy; przyprawy gruzińskie; kolendra

wiejski ser gruziński w środku i na wierzchu; jajko

zapiekane naleśniki z szpinakiem; serem suluguni; gruzińskie przyprawy

gruziński chleb

sałatka zielona; pierś z kurczaka; ogórek; papryka; bakłażan; czerwona cebula; pestki granatu; gruziński sos

smażone ziemniaki; pieczarki; cebula; papryka słodka; gruzińskie przyprawy; pietruszka

smażone ziemniaczki z cebulką i czosnkiem; posypane pietruszką

wołowina z kością; ćwikłowy burak; ziemniaki; marchewka; biała kapusta; cebula; papryka; sos pomidorowy; przyprawy gruzińskie; kolendra

ogórek; pomidor; czerwona cebula; specjalna pasta orzechowa; pietruszka