De Bap - Katowice

Milch‐Joghurtgeschmack

Ostra zupa z wołowiną; fasolką mung; cebulą; białą rzodkwią i szczypiorkiem

Wodorosty; tofu; proszek z nasion perilli

Domowa zupa z kimchi; wieprzowiną; czosnkiem; szczypiorkiem; marchewką i cebulą

kurczak inspirowany ostrym koreańskim kurczakiem teriyaki; do wyboru czarny ryż (biały ryż z ziarenkami czarnego ryżu); ryż smażony z kimchi; japchae (makaron z batatów); do wyboru jeden z siedmiu sosów; banchan (zestaw warzyw: sałata; surówka sezamowa; m

wołowina w koreańskim stylu bulgogi; do wyboru czarny ryż (biały ryż z ziarenkami czarnego ryżu); ryż smażony z kimchi; japchae (makaron z batatów); do wyboru jeden z siedmiu sosów; banchan (zestaw warzyw: sałata; surówka sezamowa; marynowane kiełki fasol

gęsty sos z koreańskiej pasty z czarnej fasoli z pieczarkami; cebulą i tofu; do wyboru czarny ryż (biały ryż z ziarenkami czarnego ryżu); ryż smażony z kimchi; japchae (makaron z batatów); do wyboru jeden z siedmiu sosów; banchan (zestaw warzyw: sałata; s

wieprzowina w marynacie na bazie koreańskiej pasty gochujang; do wyboru czarny ryż (biały ryż z ziarenkami czarnego ryżu); ryż smażony z kimchi; japchae (makaron z batatów); do wyboru jeden z siedmiu sosów; banchan (zestaw warzyw: sałata; surówka sezamowa