Chinkalnia Gruzińska - Katowice

gruzińskie pikantne pierożki z rosołem i mięsem wieprzowo‐wołowym; danie pikantne

zapiekane w grillowaneym naczyniu warzywa: bakłażan; cukinia; papryka czerwona; cebula z mieszanką gruzińskich ziół; extra szarpana wołowina

placek z ciasta drożdżowego zapiekany z mieszanką serów

gruzińskie pierożki z mieszanką serów

placek z ciasta drożdżowego nadziewany farszem z kurczaka; pieczarek i mieszanki serów

gulasz z mięsem wieprzowym; ziemniakami; czerwoną fasolą; z dodatkiem świeżego czosnku i ziół

gruzińskie pierożki wypełnione farszemz baraniny oraz bulionem

roladki z bakłażana nadziewane wybraną pastą; podawane z dodatkiem aromatycznych przypraw i owocami granatu

placek nadziewany baraniną; cebulą i świeżymi ziołami; danie pikantne

z wędzonym serem; pomidorami; czerwoną fasolą; kolendrą i sezamem

pieczone ziemniaki faszerowane pastą z sera nadugi; czerwona cebula; czosnek; świeży koper

z pomidorami; ogórkami; cebulą; kolendrą i pastą orzechową

wątróbka duszona w sosie śmietanowym z cebulą i przyprawami

pikantny gulasz gruziński z mięsem wołowym

placek z ciasta drożdżowego zapiekany z mieszanką serów; masłem i jajkiem

mięso wieprzowe z ziemniakami; cebulą; czerwoną papryką; zapiekane w glinianym naczyniu

grzyby zapiekane z mieszanką serów i świeżym koperkiem

mięso z kurczaka z pieczarkami; cebulą i czerwoną papryką; zapiekane w glinianym naczyniu

smażony kurczak w sosie śmietanowo‐czosnkowym

szarpana wołowina z grillowanym bakłażanem; czerwoną papryką; orzechami; czerwoną cebulą i świeżą kolendrą

placek nadziewany farszem ze szpinakiem; jajkiem na twardo i mieszanką serów

pasta z grillowanego bakłażana z orzechami; przyprawami i owocami granatu

mix kiszonej kapusty wyrób własny

z pomidorami; ogórkami; czerwoną papryką; serem bryndza i natką pietruszki

kiełbaski gruzińskie przyprawione ziołami; podawane z sosami sacebelia i sos tatarski

placek nadziewany farszem z ziemniaków i serem bryndza; z dodatkiem świeżego koperku

pieczone buraki z kozim serem; orzechami; cebulą; czosnkiem i świeżą kolendrą

grillowane mięso wieprzowe z dodatkiem marynowanej cebuli i sosem sacebelia

gruzińska zupa podawana z drobiowymi pulpetami

duszona jagnięcina w bulione z marchewką; cebulą; kolendrą; pietruszką z przyprawami gruzińskimi

pikantna zupa z mięsem wołowym; ryżem i świeżymi ziołami

gruzińskie pikantne pierożki z rosołem i mięsem wieprzowo‐wołowym; przyprawione świeżą kolendrą; danie pikantne

gruziński rosół podawany z kurczakiem i świeżymi ziołami; zagęszczany jajkiem

pieróg z ciasta drożdżowego z jajkiem na twardo; serem i świeżym koperkiem

miodowo‐orzechowy deser z ciasta francuskiego

żeberka wieprzowe podawane z sosem sacebelia

karmelizowana gruszka w czerwonym lub białym winie

250g

150g