Waldschwaigstuberl - Karlsfeld

We arrived at 07:40 on Friday. they told us that the kitchen is already closed, although their opening times are up to 11 o'clock. not recommended!

Nette Wirtschaft mit idyllischen Biergarten in der Nähe des Waldschwaigsees.Es gibt eine handgeschriebene Speisekarte mit ein paar Hauptgerichten und verschiedenen Brotzeiten. Die Bedienung ist sehr freundlich und flott. Mein bestelltes Getränk stand im Nu auf dem Tisch, das Essen auch: Jägerbraten mit Pfifferlingen, Kartoffelknödel und gemischter Beilagensalat. Der Salat sah hübsch aus - hat aber leider nach gar nichts geschmeckt. Ich bekam aber auf meinen Wunsch sofort Essig und Öl und Salz und Pfeffer. Die Bratenscheiben waren groß und das Fleisch weich, aber auch faserig und haben, wie die Soße, nur nach Salz geschmeckt. Die Pfifferlinge waren o.k., der Kartoffelknödel - wie so oft - von Pfanni und sehr verkocht. Eine ordentliche Bratensoße zu machen ist eigentlich keine Kunst und ich hätte mir gewünscht, dass das Fleisch besser gewürzt worden wäre. Es gibt ja Wirtschaften, da geht man hinein und es riecht so gut nach irgendwas gebratenem, dass man sofort am liebsten die ganze Speisekarte rauf und runter essen möchte. Mir fiel beim Aufsuchen der Toilette im Haus ein unangenehmer Geruch nach fettigem, gekochten Rindfleisch auf und, hätte ich nicht im Biergarten gesessen, hätte ich mir ganz sicher hier nichts zu essen bestellt. Die Toiletten waren sehr sauber. Gewundert habe ich mich allerdings über ein Schild, dass die Toilette "aus hygienischen Gründen" Videoüberwacht wird.Kamara habe ich keine entdeckt.

So stell ich mir einen gemütlichen Biergarten vor. Traditionell und kein Schickimickigedöns Sehr liebevoll dekoriert und schön schattig. Man wird herzlich empfangen und bewirtet. Es herrscht eine familiäre Atmosphäre die es einem leicht macht sich wohlzufühlen. Die Speisenauswahl ist optimal um seinen Hunger nach Bedarf köstlich zu stillen. Idealer Einkehrschwung für Radfahrer und Besucher des naheliegenden Sees.

Aber mehr auch nicht. Das Waldschwaigstüberl ist ein kleines Ausflugslokal am Rande des hübsch gelegenen Baggersees zwischen Allach und Karlsfeld. Ideal für (Rad-) Ausflügler aus dem Münchner Westen. Die Karte ist erwartungsgemäß 'rustikal' - Halsgrat-Steak, Bratwurst, 'Burgunderbraten' etc. Was uns auf den Teller kam war jedoch vor allem fett und teilweise verbrannt. Die Zwiebeln auf dem Schweinesteak erinnerten an die verkohlten Überreste eines Waldbrands. Die Bedienung war unfreundlich und unaufmerksam - vielleicht weil der kleine Biergarten an einem Sonntag Nachmittag recht voll war? Auf jeden Fall sollte sich der geschätzte Gast in Geduld üben- sowohl beim Bestellen als auch beim Bezahlen. Und das obwohl die Bedienung zahlreiche Tricks anwendet damit's schneller geht: So wird das Flaschenbier nicht eingeschenkt, sondern ungeöffnet mit Glas gebracht...Immerhin, der selbst gemachte Kuchen war gut (auch wenn der Kaffee schon kalt war).

Zum zweitenmal , diesmal mit Freunden, im Waldschweigstüberl gewesen. Der Service ( Chefin ) wieder super, das Essen: Schnitzel, Tellersülze und Wurstsalat , war wieder ausgezeichnet , Danke !!