Pepi House - Iribarren

El pepito es una comida rápida que se consume en muchos lugares de Venezuela, especialmente en la ciudad de Barquisimeto, donde se dice que fue inventado y nombrado en honor al hijo de su creador, apodado pepito. Consiste en un pan llamado canilla, relleno de carne, pollo o ambos, acompañado de queso y diversas salsas. Pepi House es uno de los lugares donde he probado este plato y se ha convertido en uno de mis favoritos: el pan y las carnes son suaves, las salsas son deliciosas y variadas, y el queso gratinado le da el toque final. Este establecimiento abre todos los días a partir de las seis de la tarde y se encuentra en la avenida Capanaparo, entre Lara y Madrid en la ciudad. Fotos: Raymar Velásquez @raymarven.

El nugget es un alimento rápido que se come en muchas partes de Venezuela, principalmente en la ciudad de Barquisimeto. Se dice que el plato fue inventado allí, y que fue nombrado en honor al hijo de quien lo creó. Consiste en un pan llamado barbilla que se llena de carne, pollo o ambos, junto con queso y muchas salsas. La Casa de Pepi es uno de los lugares donde he comido este pan, y se ha convertido en uno de mis favoritos. El pan es suave, las carnes y salsas son deliciosas y variadas, y el queso gratinado le da el toque final. Este lugar abre sus puertas todos los días a las seis de la tarde en la avenida de Lara y Madrid en la ciudad.