Per Bacco - Interlaken

Zufälligerweise die Vineria Per Bacco entdeckt.Sehr freundliches Personal. Massimo Kellner ist der geborenen Gastgeber.Sehr breite Auswahl an offenen Weiss und Rotweinen.Humane Preise für Weine.Ristorante West EndDirekt bei der Vineria, gehören zusammenDer Besitzer Paolo ist seit 35 Jahren an dieser Wirkungsstätte, sehr freundliches und kompetentes Personal. Ausgezeichneter und aufmerksamer ServiceBreit aufgestellte KarteEssen ausgezeichnet. Reelle Preise für absolut gute Qualität. Bei nächstem Aufenthalt in Interlaken kommen wir wieder

Von außen absolut nicht aufregend wird man im Inneren umso mehr überrascht. Der Service super freundlich und das Essen extrem lecker. Wir hatten Pasta mit weißen Trüffeln. Köstlich! Günstig ist fast nichts in Interlaken, so dass es auch hier eher hochpreisig zugeht. Allerdings stimmt das Ergebnis aus unserer Sicht eindeutig! Gerne bald wieder.

Waren letzten Samstag dort... Nach Jahren wieder und war sehr zu frieden. Essen war super gut. Der Chef kommt mit Vorschlägen...

Da ich gerne italienisch esse und das Rating sehr gut war habe ich das West End ausprobiert, obwohl der Name ja nicht so grossartig italienisch klingt. Die hohen Erwartungen wurde aber in jeder Hinsicht erfüllt. Der Service war sehr gut und schnell auch bei Fragen zu den Speisen und zum Wein. Die Küche ist sehr traditionell italienisch, was ich sehr mag. Das Restaurant war bis auf den letzen Platz besetzt, als ich zuerst unangemeldet später am Abend hinging, gab's spontan keine Plätze mehr, also reservieren. Die beiden Gastgeber sind herzlich und mit Herzblut dabei. Die Küche lässt keine wünsche offen. Der Risotto war schön al dente und fliessend, so wie es sein muss aber wie man es selten erlebt. Das Fleich (scallopine) war ausgezeichnet wie auch die Gemüse Beilagen. Ich werde also sofort wieder hingehen.

War mit Kollegen vor Ort. Alle fanden sehr gut. Komme gerne wieder hier hin. Einfach super. ......Der Chef war sehr freundlich