Hostal Talamanca - Ibiza

Solo visité el restaurante, el otro día me comí una paella alli! Todavía estoy acordándome de lo buena que estaba! Me va a durar el recuerdo mas que la serie de cuéntame ! Hay que repetir!!

Vale la pena en todos los aspectos, comodidad, sencillez, tranquilidad y muchas buenas vibras

Vaig reservar una taula devora la mar, en arribar (ben puntuals) la nostra taula estava ocupada però avisats que està reservada . Seguérem en un altre lloc mentre els ocupes acabaven de sopar... No vaig veure que fessin gaire via. Finalment, vàrem sopar en una altra taula i acabàrem de sopar al mateix temps que els ocupes . No sé perquè a les reserves et deixen posar especificacions si no els fan cas. Hi havia altres taules reservades, buides, i no ens varen donar l 'opció d ' ocupar-les . Sort de la cambrera, catalanoparlant, que va ser ben amable. El plat de carpaccio de salmó raquític. Les verdures planxa molt bé.

Tuvimos la suerte de sentarnos en una mesa en primera linea de playa, sólo 2 metros de pasarela de madera y el agua con su ligero oleaje. Mesita al sol (sin toldos9 para recargar pilas para lo que queda de invierno... Pedimos unas anchoas con tostaditas de pan con tomate, alio oli con pan y aceitunas y una paella de pescado y marisco, 4 cervezas , infusión y café. Todo riquísimo, la paella, suficiente para 5 personas y eramos dos. Cigalitas, langostinos, mejillones...pescado ... Riquísima, de lo mejor que hemos probado en arroces. El lugar relajante, vistas imposible de mejorar y seguramente el dia soleado de diciembre también ayudó. En temporada alta no creo que exista posibilidad de disfrutar el entorno igual (salvo por la posibilidad de darse un baño en esas aguas expectaculares). Resumiendo, comida riquísima y lugar inmejorable. Dejan el liston muy alto para futuras paellas que pidamos en otros restaurantes.

Un lugar ideal a pie de playa para poder disfrutar de las hermosas vistas y de un bonito amanecer. En mi caso he desayunado. Bocadillo pepito. Riquísimo. Y el camarero ha sido muy amable y servicial. Dispone de una gran terraza descubierta y otra cubierta.