El Fogon - Huaral

El lugar es bonito,no tan grande pero si agradable. Lo que mas me gusto fue el chancho mixto en el cual la mitad del plato era chancho al palo y la otra mitad chancho al cilindro que es medio dulce (me encanto el chancho al cilindro). Lo que si no me gusto fue que..cada plato de chancho viene con un pequeña porcion de arroz y carapulcra (personal) y si quieres mas debes pagar 5 soles x cada pequeña porcion. El servicio puede mejorar...tienes q estar detras de los meseros para q no se olviden de tu pedido y traigan todo junto.

Entre sus platos estan el chancho al palo, cuy y conejo frito o en aji, pato en aji, etc. Todo viene acompañado de arroz y caraoulcra. La comida tiene un sabor especial porque es preparada a leña. Un plato rinde para dos personas, Respecto a los precios fluctuan entre 35 a 45 soles. Hay jurgos para niños. Es recomendable llegar temprano porque de lo contrario se debera esperar en cola o se acaba la comida

El Fogón es una buena opción para los amantes del chancho al palo, el cual a mi parecer es su plato estrella, sin embargo, no es la única opción de la carta pues hay platos en base a pato, cuy y otros. El precio de los platos son accesibles y justos ya que fácilmente un solo plato como el del chancho al palo, es cual es muy rico, alcanza para dos personas; sin embargo, debo criticar el hecho de que no venden media porción. En relación al pago, éste se puede realizar en efectivo o con VISA. La infraestructura del lugar es como la de un centro campestre, es decir es muy amplio, cuenta con estacionamiento el lugar, sin embargo, recomiendo asistir a partir de las de 11:30 o al medio día pues si llegan a la 1:00 p.m. lo mas seguro es que no encuentren estacionamiento y esperen por mesa. con la pareja, con los amigos o con la familia, en donde uno puede disfrutar de una serie de deliciosos platos de los cuales su plato estrella es el chancho al palo

Para comenzar cuando llegues, tienes que ver donde te estacionas, porque es un poco desordenado, podrian poner autos atrás tuyo y cuando quieras salir, van a tener que mover dos o tres carros antes. Una vez salvado ese tema, a disfrutar se ha dicho! la atención es muy buena, el local es amplio, entonces el tiempo de espera no es mucho cuando está lleno, por la rotación. te atienden rápido, una vez que haces el pedido, por cada plato que pides (que es para compartir entre dos) te dan una poción de carapulcra con arroz, que está buenaza. pedi un combinado que es mitad chancho al palo, mitad chando al cilindro.. el cual es rico, pero hubiese preferido solo chancho al palo, buenazo!! el ambiente es bonito, rústico con árboles frutales alrededor. lo recomiendo.

100% recomendable el chancho al palo, delicioso. Buen precio y un plato de chancho al palo alcanza para dos personas.