Jacaranda - Higuera de la Sierra

A pleasure for the palate of sight and senses. a huge surprise with this restaurant where we ate the one and we couldn't eat the day because it was going to explode and we didn't even plan to be in that pretty city yet. It's the best with the salamanca bamboo we've tried in the last few months. in fact everything we absolutely ask for, we loved it. the tomato soup is to raise it to the gastronomic altars and the secret at low temperature a spectacular dish. the same as the shrimp, the grinders, the clay in the scramble of the desserts and all because it is evident that in the kitchen there is magic. until the cups of beer served in wine glasses a little more than half the capacity, they knew that you gloryed like desserts that are all a temptation. the service at the height of the plate and with an almost familiar but very professional treatment. we will return. I think we will return.

Very nice local, as well as the treatment of staff. the unbeatable service. the cadence of the perfect dishes. in terms of all the magnificent food, traditional dishes with an innovative touch.

Un templo gastronómico al que volveré ya que puedo porque los dos días seguidos por el fin del año, comimos lujo. todo, absolutamente todo lo que pedimos por los dos días, fenomenal. pero la sopa de tomate y la presa a baja temperatura.un deleite. y el servicio a la altura de la cocina. Incluso el nieto disfrutaba de esa maravillosa cocina.

Excelente. la deliciosa comida, 10! y el personal muy atento y agradable. el restaurante es encantador, los muebles blancos de madera vieja, todo muy agradable. y el precio adecuado al lugar y el tipo de servicio ofrecido. Además, la atmósfera era muy agradable. Absolutamente nada malo para decir.

Exquisito restaurante y excelente atención. la comida es espectacular, con productos orgánicos y platos muy elaborados. La verdad es que nos ha goteado mucho, así que si volvemos a la higuera de montaña, repetiremos sin dudarlo. isaac es el chico que nos trató y fue muy amable y amable :