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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąEssen und Getränke: Zuerst das Positive. Als Begrüßung gab es ein Glas Sekt und einen Gruß aus der Küche. Ich hatte als Vorspeise die panierten Riesencrevetten mit Kokosnuss, die ich für ein Convenience-Produkt halte. Als Hauptgericht bestellte ich ein Rumpsteak New York Strip, das ich englisch wünschte. Das Fleisch hatte eine hervorragende Qualität, doch leider war der Gargrad nicht wie gewünscht; es war fast durchgegart. Die Café de Paris-Soße war sehr salzig und nicht auf der Karte angegeben. Als Entschädigung gab es ein Dessert nach Wahl. Ich entschied mich für einen Kaiserschmarrn, der leider der schlechteste war, den ich je hatte. Auch dieser schien ein Convenience-Produkt zu sein. Zudem ist zu erwähnen, dass die Sauce offenbar nicht aus Knochen gezogen wurde, sondern ebenfalls ein Päckchen-Produkt war. An diesem Abend habe ich für zwei Personen rund 100 € bezahlt, was nicht viel ist. Für die angebotene Qualität der Speisen war es jedoch leider viel zu viel. Da ist noch viel Luft nach oben. Positiv hervorzuheben ist die Freundlichkeit des Servicepersonals.
Essen und Getränke: Der positive Eindruck im Ochsen wurde durch die freundliche Bedienung und die Lage verstärkt. Ich habe Schweinemedaillons mit Cognacsauce gegessen. Das Fleisch war zu stark gegart und trocken. Die Sauce schien mir irgendwie aus dem Päckchen zu stammen, den Cognac konnte ich nicht herausschmecken. Nach meiner Beschwerde bekam ich einen Nachtisch aufs Haus. Ich wählte einen Eiskaffee, der jedoch viel zu süß war. Alles in allem war es leider nur Durchschnittsküche.
Wir waren heute zum ersten Mal dort. Das Essen war lecker und die Gastfreundschaft war wirklich spürbar. Wer genießen möchte und sich willkommen fühlen will, sollte einfach hier einkehren. Vielen Dank und macht weiter so!
Super Toll hier. Das Essen war einmalig. Der Service kann nicht besser sein. Ich komm auf jeden Fall wieder. Hier ist der Gast König. Service: 5
Have 2 pears, yeast wheat and pilgrims...was delicious!
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