Dolce vita - Heilbad Heiligenstadt

Als meine Bitte um Ergänzung der gewählten Pizza mit Sardellen verneint wurde, hätte ich es eigentlich wissen müssen... Vorausgegangen war eine Nachfrage der sehr freundlichen Bedienung in der Küche. Dem wiederum vorausgegangen war meine Erklärung, dass Sardellen nicht gleich Shrimps sind - wie es die Bedienung meine Frage schlussgefolgert hat.Die Pizza selbst bestand nicht aus einem handgefertigten Boden. So flach und gleichmässig und dann auch noch lappig gebacken ist keiner Pizza würdig.Nun denn, die Tischnachbarn hatten eine mediterrane Gemüsepfanne (uuups, mit Feta zwar durchaus mediterran - aber halt so garnicht italienisch...) und sündhaft heisse Paste mit Bolognese und einmal mit einer Kräuter-Sahne-Sosse.Alles in allem fern ab vom italienischen Dolce Vita. Schade.

Die Pizzeria ist im Obergeschoss der Bowlingbahn untergebracht. Die Räumlichkeiten sind sehr groß, den-noch sollte man nach möglichkeit reservieren. Von einigen Tischen kann man aus den großen Panorama-scheiben schauen. Der Service ist fix, die Pizza ist gut nicht vom Italiener aber eben besser als nix.

Wir waren schon oft mit der Familie im Dolce Vita essen und ess war immer ein Genuss. Sehr schickes Ambiente, nette und flotte Bedienung und beim sehr gutem Essen stimmt das Preis Leistungs Verhältnis absolut. Immer wieder zu empfehlen.

I hoped for a more authentic Italian experience and this place is decent, but unfortunately I found the pasta over boiled and the Carbonara sauce too.

This place is a little hidden on the 1st floor of the bowling place but when you enter the place is light and clean and the staff greeting is very friendly. When seated the Menu cards offer a great choice of Italian food, the service is fast and friendly and the drinks arrive quickly. The starters were tasty and a good selection of anti pasta and Bruschetta was excellent while waiting for a Parma Ham pizza baked as a real pizza should be in a stone oven using wood to heat and give flavor. The service made the visit very pleasant with good humor and friendliness.