Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąCi siamo fermati perché più volte è capitato di vedere tanta gente mentre per lavori ci facevano deviare lì davanti. Abbiamo preso 3 panini con la porchetta, molto buona, e la crostata per concludere. Ci siamo accomodati fuori il sole addosso, un pasto piacevole prima di riprendere il viaggio.
Sono passato oggi in questo locale visto sempre dalla superstrada sottostante ma per motivi di tempo non ho mai avuto occasione di fermarmi, seppur sempre con molta curiosità e sentendo parlare in giro molto bene del panino con la porchetta che fanno quì! Il bar/osteria è di tipologia rustico, tradizionale, in un posticino tranquillo e silenzioso- Ovviamente, ho preso un ottimo panino col la porchetta! Il titolare mi ha perfino riscaldato il pane; la porchetta quà è davvero molto buona con il giusto rapporto di magrezza e grassezza, speziata, grasso morbido che si scioglie in bocca ed un pò di croccantissima crosta. Il tutto abbinato ad un buon calice di vino rosso della zona (il proprietario infatti mi ha confidato di essere un sommelier, il che si intuisce anche dalle numerose bottiglie di pregio presenti all'interno del locale). Prezzo in linea rispetto agli altri locali della zona che offrono prodotti simili. Tornerò sicuramente, prossima volto voglio provare qualche altro tipo di salume e/o formaggio.
Incredibile.. accoglienza unica, ambiente come solo una volta sapevano fare.. I migliori vini..
Un panino con porchetta, birra media e un caffè davvero memorabili. Se siete in zona fermatevi assolutamente!
Panino con la porchetta buonissimo,vini eccezionali e compagnia stupenda!!!