Taberna Belloto - Guadalix de la Sierra

Llegamos 40 minutos antes de que cerraran y el chico nos preparó una bellotoburguer buenísima y a mi chica una berenjena Fiorentina también muy buena.

Hemos ido varias veces a comer y a cenar y la comida es impresionante, se nota la calidad de los productos y la excelente mano en la cocina. La carta cambia cada semana y siempre que vamos probamos algo que nos deja alucinados. Es dificilísimo hacerle foto a algo antes de que el plato quede reluciente, esta vez conseguí sacar una de un bacalao confitado que estaba de vicio. Gracias belloto!

Deliciosa y refrescante ensalada y la lubina ni hablar. Todo muy fresco y la comida como en casa

La caña hiper-pequeña me cobraron 3,3€, me parece demasiado. Además sin tapas. Luego pedimos la tapas, nos dijeron que nos daban. Pero esperamos toda la comida, no nos dieron. La hamburguesa está bien, pero tampoco fue tan rico.

La comida bien en general, para picar unas raciones o similar. No tienen mucha carta pero suficiente. Siempre es mejor dar menos pero darlo bueno. Comimos unos esparragos blancos frescos a la plancha, tomate alineado y boquerones rebozados. Todo muy rico. Las tartas de postre también. Les dimos plantón en la reserva por que se nos complicó la ruta de senderismo, pero llamamos y tuvieron el detalle de esperarnos. Un detallazo. Lo recomendamos y repetiremos.