Lula Bistro - Guadalajara

De todos los lugares en Guadalajara que puedes probar y conocer un estilo distinto de cocina, es una verdadera experiencia.

Desde el momento en que te sientas es una experiencia muy diferente, el mesero muy atento, cada platillo hermoso y delicioso.

Llevé a un amigo local junto con el menú de degustación y quedé impresionado con la variedad de comida, sabores, texturas y combinaciones. Cada plato no solo se veía bien servido, sino que estaba lleno de sabor y mostraba ingredientes o sabores locales. Definitivamente la mejor comida que he tenido en Guadalajara.

Tengo buena experiencia aunque el lugar es bastante caro para los platillos que ofrecen, me ha tocado ir algunas veces y siempre esta solo.

Hace unos meses decidí probar el unico, o quizá uno de los pocos fine dining en Guadalajara Jalisco. Reservé un menu de 6 cursos totalmente vegano; que puedo decir, el lugar excelente, el servicio ni se diga, los platillos, pues cada uno una verdadera experiencia, lo unico que no me pareció fue que, en un restaurant de nivel tan alto como este, me sirvieron 4 de seis platillos con una crema de berenjena como sustituto de la carne! Yo entiendo que pedí un menu vegano, pero por la cuenta que pagué, y el nivel de restaurante, me esperaba algo mas creativo por parte del chef. Por esto le doy 4 estrellas, buen lugar!