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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąL 'Enoteca Vino Buono è più che una semplice enoteca. Si definiscono enoteca con piccola cucina,ma in realtà i piatti che ne escono sono da Grande Cucina! C 'è una sapiente e continua ricerca delle materie prime,dei loro abbinamenti e degli accostamenti con i vini. Raramente ho trovato locali dove ho sempre voglia di tornare e di 'sperimentare ' piatti nuovi. Qualità altissima ad ottimi prezzi, oltre che un servizio da parte di Roberto,di sua moglie e del loro staff di vera cura e amore per ciò che fanno. Traspare vera Passione per il loro lavoro e sincera accoglienza. Io e mia moglie veniamo appositamente da Milano per essere accolti dalla loro simpatia e dai piatt8 sempre nuovi e innovativi...oltre ai vini fantastici, in primis consiglio la loro etichetta Carlo Zadra, una bollicina di rara raffinatezza!
Eravamo in zona e abbiamo trovato questo ristorante quasi per caso; sono stati gentilissimi a prendere la nostra prenotazione fatta all’ultimo, la domenica sera. Il locale ci è piaciuto molto per l’atmosfera e la parte di enoteca a vista, dettaglio sempre apprezzabile quando fatto bene! Ho trovato diverse bottiglie interessanti con prezzi giusti. I padroni di casa squisiti! Ci torneremo sicuramente
Bellissima esperienza. Abbiamo cenato in quest'enoteca posizionata in centro paese. I gestori super disponibili e simpatici. Il menù è ristretto ma i piatti presenti sono molto particolari. Vastissima scelta di vino e, nota aggiuntiva, il ragazzo che ci ha servito, molto preparato, è stato molto disponibile e ci ha seguito per tutta la serate spiegandoci e aiutandoci con la scelta del vino.
Serata da ricordare! Sia per la compagnia spumeggiante (Vale ,che per il cibo ed il vino buonissimi. Merito quindi anche dei gestori! Da quando sono stata malata di Covid (marzo 2020 il mio gusto e l' olfatto si sono completamente stravolti e non sono più tornati come un tempo. Ho difficoltà a mangiare cibi con particolari ingredienti (ad es.cipolle, aglio, scalogno, rucola.. , quindi ho esigenze particolari che in questo locale sono state largamente soddisfatte! Ho mangiato del riso con cozze al nero di seppia buonissimo! Grazie Roberto e company!
Locale piccolo ma molto caratteristico, particolare e arredato con gusto. I titolari sono squisiti, menu ridotto ma di ottima cucina, e i vini… beh, tutto un mondo da scoprire!!