Oleum Enoteca - GRUGLIASCO

Serata indimenticabile... Ho scelto questo ristorante per festeggiare e condividere un momento speciale... Il personale ci ha accolto con un sorriso e gentilezza, e abbiamo potuto scegliere il nostro tavolo. Abbiamo apprezzato la discrezione di tutto lo staff, che non è stato invadente... Ci hanno offerto un assaggio di frittura di moscardini con 3 tipi diversi di salse, la verità? Non ricordo di aver mangiato una frittura così buona... Abbiamo gustato il polpo come anticipato, e io ho scelto il calamaro con mela verde e noci, un abbinamento che ci ha sorpreso.... entrambi cucinati alla perfezione... Poi una spigola meravigliosa... e un primo piatto con le vongole, un classico sì.... ma davvero eccezionale.... Tutti i piatti erano preparati al momento, con ingredienti di ottima qualità... il vero sapore del mare ... Abbiamo concluso con un delizioso dessert... Un sorbetto ai frutti di bosco che ci ha stupito e un tiramisù, che abbiamo praticamente divorato... Che dire.... tutto davvero eccellente dal nostro punto di vista... grazie per l'impegno in ogni dettaglio, anche nel pane e nella focaccia per accompagnare gli antipasti... Il vino, delle bollicine di ottima qualità... L'ambiente e l'arredamento del ristorante erano molto belli, abbiamo cenato in veranda... Grazie davvero di tutto... Sono un'appassionata di dolci secchi, spero di trovarli quando tornerò! Grazie ancora per tutto!

Abbiamo Mangiato con degli amici per cena. Innanzitutto tengo a precisare che la qualità del cibo è migliore di come venga poi cucinato. La frittura di moscardini, assaggio omaggio offertoci, era molto buona. Il Vino che abbiamo ordinato era buono. Il problema enorme di questo posto sono i prezzi assurdamente sproporzionati alle quantità. Innanzitutto l’antipasto con mela Calamari e Valeriana sa solo di mela, visto che i calamari erano molto scarsi. Il primo strozzapreti al tartufo era davvero sciapo e il tutto era un po’ insipido. Inondandolo di parmigiano sono riuscito a risolvere il problema. I calamari come secondo erano molto gustosi. Il grande scandalo è la spigola con patate, o meglio, la totale assenza di questa nel piatto. Accetto che il prezzo sia alto, mi va bene camuffare e riempire il Piatto con verdurine strategiche sparse qui e la ma non posso accettare 3 grammi di spigola. Quindi avrei dato di più, se ci fosse state un’equa proporzione tra pagato e ricevuto e se la pasta col tartufo fosse stata meno insipida.

Un’ora di attesa per un piatto di pasta con 4 gamberetti, non era neanche tanta e sono uscita con la fame. Alla mia amica arrivano prima le patate e dopo 10 minuti il trancio di salmone, non scottato come lo aveva chiesto ma cotto e da 24€ per un trancio normalissimo. Posto carino ma per il cibo parecchio delusi, non consigliamo di venire qui

Esperienza esplosiva tra sapori freschezza e ogni piatto era un opera d'arte complimenti x la cura e l'attenzione e l'amore. A Presto

Il locale si presenta benissimo ben curato nei minimi particolari, bellissima la veranda dove degustare l’Antipasto Oleum sempre in continua evoluzione con crudi o senza. Abbiamo provato molti primi un meglio dell’altro. Anche i secondi sia al forno che alla griglia. Ottima cantina. Personale cortese e prezzi nella media. Una piacevole scoperta! Ritorneremo sicuramente.