Le Mathata - Granville

Nous nous étions fiés aux avis récents car apparemment les avis mécontents sont pour les anciens proprios je ne peux pas concevoir que l'on trouve ça horrible.Un menu à 28€ entrée plat et dessert ou 24€ plat entrée ou dessert.Pas beaucoup de choix 2 entrées 2 plats et 3 desserts mais cela garantie des produits frais et faits maison.Une entrée tartare de bar à l'ananas et gingembre absolument divine, en plat une lotte panée amandes avec un écrasé de patate douce à l'aneth et des petits légumes cuisinés succulente et un mi-cuit caramel dont j'ai failli lécher assiette pour ne pas en laisser.Bref ce restaurant intimiste (20 couverts) joliment décoré mérite le détour, un accueil sympathique et une cuisine faite par un vrai cuisinier avec de bons produits et pas un ouvreur de sachets ! Très bon rapport qualité/prix Juste un conseil aux propriétaires, enlevez ce néon rouge ou changez de couleur genre vert ou Blanc.

Rare sur Granville. L'accueil est chaleureux. On sent que le chef prend plaisir à élaborer ses plats avec de bons produits et cela se retrouve dans l'assiette. La carte des vins est abordable. Les desserts à l'avenant.On a envie d'y revenir quand on le quitte!

Dîner entre amis où nous savourons une cuisine toutes en finesse que des produits super frais. Équilibre des saveurs , harmonie des assiettes, service attentionné tout en discrétion dans un cadre cosy. Félicitations à la jeune équipe pleine de promesses qui défend une restauration française loin des attrapes touristes hélas encore trop nombreux

Petit restaurant chaleureux. Le service est efficace et souriant. La cuisine est à base de produits frais travaillés simplement mais avec goût. 3 menus à l'ardoise. On peut manger pour moins de 15 euros avec un plat bien travaillé et fromage ou dessert. Une carte de vins de producteurs de bonne qualité et abordable.Un agréable moment, des plats de qualité, un peu à l'écart ce qui a ses avantages.Bien.

Produits frais !!!Le savoir-faire suit et l'accueil est nickel.Félicitations au jeune couple qui nous offre (ou presque) un excellent moment culinaire.