Hoze Sushiya - Gothenburg

Så gott och så trevligt! en verkligt femstjärnig Restauranglevelse!

One of the world's best sushi places stuck in the Gothenburg type.

Vi var på Bifångst, Hozes lilla bakfickerestaurang. Vi har varit på flertalet Michelinkrogar i stan, men detta slog allt! Bästa matupplevelsen vi någonsin haft, svårt att finna ord! Wow!

Blev bjuden på en otrolig smakresa. Bästa sushin du kan äta.

Maten är super, men de behöver jobba på gästernas restaurangupplevelse. T.ex. hade det varit trevligt med lite snacks på menyn och annat att än dricka än bara vatten. Det gör det lite mindre tråkigt att vänta på maten, för det tog ändå tjugo minuter innan vi fick första rätten. Är man hungrig känns det som lång tid! Har förstått att restaurangen inte har alkoholtillstånd, men när de väl får det hade det varit trevligt att kunna beställa öl eller vin till maten också. Dessert hade också varit trevligt.