Eibauer Brauhaus im Faktorenhof

Wir können kein bisschen klagen. Wir haben hier unsere Hochzeit gefeiert und waren sehr angetan. Die Lokation war uns ja schon bekannt und das herrliche Ensemble der Häuser und des liebevoll gepflegte Kräutergarten. Neben diesen kann man auch im Biergarten sitzen und es einfach nur genießen.Das Essen war spitzenmäßig, was sich nicht nur auf die Feier bezieht. Wir waren ja auch zweimal heimlich Probe Essen. Uns haben es vor allem die regionalen und sächsischen Gerichte angetan. Wo bekommt man Heute noch Teichelmauke? Und dazu das Eibauer Bier...Probieren Sie es aus.

Wir haben hier ausgezeichnet gegessen und das tolle Ambiente genossen. Das Haus ist wunderbar restauriert. Wir hatten Teichelmauke und Grillhaxe. Sehr lecker. Absolut empfehlenswert.

Wir waren mit guten Freunden zum Abendessen dort. Das Gebäude ist wunderschön restauriert und macht einen einladenden Eindruck. Leider wurde dieser Eindruck vom Service nicht bestätigt. Auch das Essen war eher enttäuschend. Die Leberknödelsuppe war nicht wirklich heiß. Das Rindergeschnetzelte mit Pfifferlingen (eine weiße, feste Masse) war mehr als schecht, die dazugehörigen Spätzle lauwarm und ungewürzt. Das Ragout Fin enthielt ca. 40 % klein gehackte Möhren (?). Das Heilbuttfilet ist aber zu empfehlen.

Das Eibauer Brauhaus im Faktorenhof ist zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert.Besonders als Raststätte während ausgedehnter Fahrradtouren in der Oberlausitz und als Ort für größere Familienfeiern haben wir die Gastfreundschaft von Familie Weise schätzen gelernt.Ein gut zusammengestelltes Speisen und Getränkeangebot sowie das urige Ambiente sind die Gewähr für einen angenehmen Aufenthalt.

The restaurant is highly recommended! The service was very nice, food and drinks were served quickly, although the inn was completely occupied on Saturday. The food was super delicious and also the price for him (we had sprinkles with whistles and baked turkey fillets, as dessert ice cream paper). A special highlight is the rustic ambience with the old vault, a genuine original pit stop. If the next time we come back to Ebersbach vacation or are on the go, we will be happy to come back!