Geniesserhotel Die Forelle - Gitschtal

Überraschungsmenüs gibt es von einem bis zu acht Gängen, wir haben uns für sechs entschieden und keinen bereut. Vorwiegend aus regionalen Zutaten bereitet. Tolle Weinkarte mit (nahezu) nur österreichischen Weinen.

Meine Freundin und ich kommen seit Jahren gemeinsam zum Weissensee um einfach zu entspannen und gutes Essen zu genießen.Heute waren wir zum ersten Mal in der Forelle (auf Anraten meines Vaters) und waren absolut geflashed vom ganzen Abend.Die Gerichte sind absolut grandios und mit so viel Produktkenntnis und Liebe zubereitet, einfach unglaublich.Auch die Weinbegleitung ist perfekt auf das Menü abgestimmt und qualitativ sehr hochwertig.Das Personal (vor allem Barbara und Christopher) ist super freundlich, zuvorkommend und durchaus fachkundig.Jedem Besucher des Restaurants kann ich das Überraschungsmemü (die Anzahl der Gänge ist wählbar) mit der Weinbegleitung nur empfehlen und ans Herz legen.Top!

Der Koch hat eine "Haube", was in Deutschland so viel bedeutet wie sie haben 1 Stern. Top! Feine Weine, gutes Essen - macht Spaß dort hinzugehen. Ist auch nicht ganz günstig, aber gutes Essen hat eben seinen Preis.

Das Restaurant die Forelle befindet sich unterhalb der Hauptstrasse in der ersten Seelinie, mit unverbaubarem Blick aufs See und Parkplätzen vorm Haus. Das Restaurant ist Stilvoll eingerichtet, die Küche sehr gut und Service sehr freundlich

Innovative Hochküche ausschließlich mit regionalen, meist auch biologischen Produkten, geschmackssicher, handwerklich perfekt, schöne Weinkarte ,so geht moderne österreichische Küche!