Trattoria Dei Cacciatori

È una trattoria storica di Genzano. Caratteristico l'arredamento,i dipinti,il tovagliato. Pietro,il cameriere, è una persona squisita,molto disponibile e premuroso verso i clienti. La cacciagione fa da protagonista ai loro piatti. E non vi posso spiegare la bontà delle portate scelte per la cena: piccantelle con porcini e funghi,saltimbocca alla romana,pappardelle al ragù di lepre,ravioli cacio e pepe e la Signora Carbonara (divina). La panna cotta al caramello salato....ho l'acquolina a pensarci Merita !!!

Pranzo domenicale a Genzano. Intanto il ristorante è immenso, non vedevo un ristorante così grande da parecchio. Siamo arrivati sul tardi senza prenotazione e siamo riusciti a farci ricavare uno spazio per noi e per il nostro passeggino gemellare che ahimè è veramente ingombrante. Menù elettronico da buona regola covid ma occhio alla rete, a me prendeva poco e ci ha messo un po' ad aprirlo, l'ideale sarebbe fornire anche una pass wifi sul cartoncino del QR code. Abbiamo mangiato molto bene, le porzioni sono giuste, i piatti buonissimi, i prezzi onestissimi e il personale molto disponibile e gentile. Non ho riscontrato nessuna mancanza di quelle lette in altre pessime recensioni anzi, sono state tutte smentite. Faccio quindi i miei complimenti a tutti e spero di tornare quanto prima. Grazie.

Ottima trattoria, cucina castellana più che romana, cacciagione marinata molto bene, per chi non amasse la cacciagione ci sono piatti altrettanto buoni di carne bovina e ovina. Fritti leggerissimi. Location incantevole. Personale cordiale ed informale senza scadere nell'invadenza tipica di altri locali. Lo consiglio davvero.

Fedele alla tradizione .Per chi vuole conoscere la cucina dei Castelli Romani e non solo, un’esperienza da non perdere

Trattoria casaccia tradizionale e professionale. Rispettano le regole riguardo il covid ed è un posto super pulito. Tutti molto gentili e disponibili Da provare assolutamente