Patanegra - Genua

La qualità del cibo è davvero ottima! Consiglio di provare i piatti di carne e la loro selezioni di salumi e formaggi. Per chi non desiderasse mangiare piatti del genere, vi è la possibilità che ordinare anche pizza o piatti della tradizione. Interessante il fatto che una sezione del menù cambi stagionalmente.

Prima esperienza da Patanegra, prima di entrare si vedono gia i ragazzi tagliare gli affettati a mano e la prima stella è gia da mettere solo per questo,la seconda la diamo per il patanegra perchè è BUONO! ci sediamo acqua e vino buono e arriva Marcello ci affidiamo a lui e si comincia coi taglieri di affettati e di formaggi, lui ha provato a dirmi cosa erano ma ero rapito. arriva con i ravioloni al tartufo e non saprei che dire,li sogno di notte. ora la carne, li il problemone è che crea dipendenza,mi manca. non vuoi prendere il dolce? un frizzami al lampone letteralmente scoppiettante,tre strati di dolcezza con ripieno di lampone e scoppietti, sono rimasto senza parole poi ho deciso,mi sono innamorato di Marcello. serata speciale con un gruppo di amici unico in un locale strepitoso. GRAZIE MARCELLO

Ottimo ristorante che ai piatti classici affianca una lunga serie di proposte più Gourmet e ricercate, decisamente appetitose e di altissima qualità. Il servizio di consegna a domicilio è impeccabile, con tartare, per esempio, portate in appositi contenitori, all'interno dei quali ogni tartare è suddivisa in un piccolo scompartimento, così che non possano entrare in contatto fra loro. Sono piccolo accorgimenti questi che fanno capire la cura che Patanegra mette nel suo servizio. Ottime quindi le tartare (tra i vari gusti, segnalo quella alla senape di fichi, al chili, alla salsa barbecue, al pesto), così come i panini, la focaccia al formaggio, e le pizze. Queste ultime non sono sottili e hanno un notevole bordo, ma la pasta della pizza è così buona che questo non fa altro che essere un ennesimo punto a favore. Estremamente consigliato.

Tutto davvero ottimo! Antipasti sfiziosi e vari, carne TOP, tanta scelta di tutti i piatti. Per una volta anche i dolci erano davvero buoni! Servizio giovane, cordiale e preparato. Vini ottimi. Abbiamo visto passare le pizze e sembravano buonissime anche loro. Torneremo presto grazie ragazzi!!

Prezzi elevati e poca trasparenza. Ho richiesto una riduzione della porzione del piatto, che non ha subito, però, modifiche nel prezzo finale. Ottima qualità dei piatti e delle materie prime. Pizze ottime, ricche di ingredienti.