Il Ristorante Della Barbesina Agriturismo

Era una sera nebbiosa, percorrevamo una strada sterrata, per un attimo ho pensato che ci saremmo persi e la serata sarebbe stata rovinata quando improvvisamente una lucina ci ha indicato la via. La location nonostante fosse immersa nella nebbia mi ha fatto un’ottima impressione e una volta entrati siamo stati accolti subito dal personale che si è dimostrato gentile e simpatico oltre naturalmente ad essere molto professionale. Cosa dire della cucina…ho mangiato dei piatti che mi sono sognato per tutta la notte (soprattutto il risotto alla crema di peperoni) e non vedo l’ora di poterci tornare

Mangiato bene ma i prezzi potrebbero essere leggermente più economici se si guarda solo al cibo. Ma considerando la location ci può stare. Il personale è gentile ma manca di attenzione ed è capibile perché sono ragazzi molto giovani. Ci vorrebbe una persona di più esperienza che li guidi.

Una di quelle location che vorresti potesse essere casa tua: ambiente estremamente elegante e molto ben curato. Il menù molto vario e tante proposte fuorimenù che ti mettono in difficoltà nella scelta. La qualità è molto buona ed il servizio all'altezza del contesto. Il prezzo medio alto ma che tiene conto di un'ambientazione difficile da ritrovare in giro.

Location meravigliosa.. Per matrimoni è assolutamente l'ideale per coronare l'amore. Tanto spazio verde... Tanta natura. Piscina... Porticato.. Interni curati e ben areati. Gestione catering perfetta. Ristorazione raffinata e ricercata.

Cascina Barbesina colpisce subito per una location raffinata ed elegante, immersa nel verde e capace di giocare tra rustico e moderno. Il menù è ampio (forse troppo per i miei gusti e privilegia i piatti di mare, senza però dimenticare le carni. Il territorio non è dominante, ma alcuni prodotti come miele e composte sono persino autoprodotti. Tutti i piatti che sono stati serviti erano buoni e ben cucinati, dal battuto di gamberi ai ravioli all 'astice (piatto del giorno , dai tagliolini alla carbonara di mare alla pluma iberica. Anche i dolci, molto particolari, erano gradevoli. Buoni, appunto, forse senza nessun guizzo che facesse gridare al 'miracolo culinario '. Sul servizio, purtroppo, c 'è da fare qualche critica. Assolutamente volenterosi e gentili tutti i ragazzi che ci hanno servito, ma entree e pane sono arrivati con i primi piatti per errore. Ordinato un calice di vino bianco da bere con le portate principali, questo è stato servito immediatamente per poi diventare tremendamente caldo dopo 20 minuti di attesa per il primo e quasi un 'ora per il secondo (date le temperature estive di quel giorno . Anche i tempi di sparecchio e le dimenticanze nel riapparecchio delle posate sono perdonabili ma da sottolineare. Un peccato perché l 'organizzazione del pranzo invece, con la richiesta di menù deprezzato e di un tavolo all 'esterno praticamente in extremis, era stata perfetta. Considerazione finale sul prezzo. Un po ' sopra la media, a mio avviso, in generale: congruo alla location e alla qualità delle materie prime, un po ' elevato per esperienza culinaria e servizio generale. 4 stelle su 5 a un ristorante sicuramente piacevole. Da provare sicuramente passando da Pavia ma che potrebbe dare forse qualcosina in più per valere un viaggio di 1 ora e mezza come quello che abbiamo fatto noi. Keep improving ;