Simu Fritti - GALLIPOLI

Dire particolare non permetterebbe di cogliere il senso di ciò che si intende. Prettamente una friggitoria Simu Fritti prepara anche deliziosi panini gourmet, crudi, spiedini di mare, contorni e altro. Dal punto di vista culinario quasi impeccabile. Durante il periodo a cavallo di ferragosto sono stato in questo locale ben tre volte con due amici (fate voi Senza alcuna pretesa, la prima sera abbiamo ordinato un fritto misto di mare. Il prezzo ordinario per un cartoccio niente male. Anche gli spiedini di mare con zucchine, gamberi, polpo e seppie gratinati erano squisiti. La rivelazione l’abbiamo avuta la seconda sera ordinando tartare di tonno rosso, burrata, crostini e rucola. Un piatto che con la burrata richiama la tradizionale cucina pugliese-salentino. Anche il crudo di seppia con crostini si è dimostrato sublime. L’ultimo giorno abbiamo ordinato un panino gourmet con polpo frutto, fior di latte, pesto, rucola, melanzane. Insomma un menù condensato su determinate portate ma fatto bene, come un locale dovrebbe dimostrarsi per avere successo. A definirlo particolare è stato il personale, simpatico, cordiale ma allo stesso tempo bizzarro.Tre personaggi con un’accezione goliardica pugliese che hanno reso l’atmosfera ancora più gioviale. Ci hanno fatto passare delle belle serate. Solo il sevizio si è rivelato un po’ lento nell’invio delle comande alla cucina (motivo di quattro stelle su cinque) nel prepararle e nel servirle al tavolo. senz’altro potrà migliorare da qui al prossimo anno, senza dimenticare che è il primo anno che ha aperto. Insomma SIMU FRITTI avanti tutta!!!

I just wanted to get some snacks because we didn't want to waste our time in a restaurant. it was surprisingly good! they could taste everything fresh and tasty, in contrast to many others claimed good restaurants in gallipoli

I can recommend it definitiw! fritura di pesce in my heart! service very nice and friendly nice atmosphere beautiful tables on the street

Really nice freshly fried fish mix. good price and courtesy service. very fast. in the historic city center.

Good job boy! I love this place! had no time to stop in a fancy restaurant with some young children who do not sit down, but still for some beautiful fish that have a typical tradition in puglia. I tried everything on her menu and. every bite loved! from frittura to skewer and crocchette di patate.