Union - Fully

Accueil chaleureux, la nourriture est délicieuse et généreuse, le rapport qualité/prix est très bon!

We were in salvan and ate in the l’union restaurant twice during our visit. this is a family business and sophie and you man lead a great small place that attracts local and visitors alike. the menu offers both French and Swiss foods, among them appetizers, free and pastas. the food is good, and what separates this place from the pack is sophies gregaric, open, friendly spirit and service. we had an explosion and would be happy if we were ever back in salvan.

Stéphane Clavel a jadis fait preuve de ses talents culinaires à Martigny, Chamoson, Riddes lesqules ont d'ailleurs été reconnus tant par michelin que par G&M.Il officie désormais dans un registre plus simple mais toujours autant délicieux et généreux (jamais je n'avais compté autant de morilles dans une sauce).Dans un cadre plus intimiste, M Clavel propose quelques fois l'an des menus dégustation, celui de la Saint Martin revisitée était juste époustouflant.

Accès direct et cadre villageois. Une salade comme à la maison, une fondue bourguignonne avec des viandes excellentes. Les vins sont abordables et aussi très bon.

Nous sommes allés manger la Bacchus et elle était super bonne. La patronne et le patron très sympa. A recommander.