Pizzeria Sancho - Fuimicino Italia

Era da troppo tempo che aspettavo di provare questa pizza e le aspettative non sono state affatto disattese. Pizza romana 'scrocchiarella ' fuori con un velo di morbidezza all 'interno. Ho cercato nei limiti del possibile di assaggiare piú gusti possibili e devo dire che mi sono piaciuti tutti,pizza condita generosamente ,mai troppa unta ma nemmeno asciutta,sapori equilibrati come nella ripiena di mortadella e puntarelle ,quest ' ultime a dare un tono di freschezza e di amarognolo in contrasto alla dolcezza della mortadella(a mio parere di eccellente qualità . In ogni caso tutte molto buone e saporite,mimosa,margherita amatriciana,broccoli e salsiccia,cipolle e pecorino,ripiena alla finocchiona fino alla piú celebre porchetta e patate o con la cotoletta;questa sottile morbida e fritta a mestiere Secondo la mia personale esperienza una ,se non la migliore pizza a taglio in Italia fin 'ora da me provate e come ho detto al proprietario : 'molto meglio di roscioli 10 a 1 ' e lui 'beh direi è pure de a Lazio '. Accoglienza e simpatia non si sprecano insomma...i prezzi sono in linea con la qualità che proverete ,le pizze sono sempre fresche e sfornate di continuo . Assolutamente da provare!

Appena parcheggiato bisogna abbandonare la timidezza. Il corpo a corpo con Sancho è una esperienza di forte impatto! Sfornano a ciclo continuo. Prendi quello che trovi, aspetti trepitando le teglie in cottura o la frittura espressa dei supplì. Probabilmente, ad oggi, la Pizza a Taglio Romana, bassa e scrocchierella più emozionante che abbia mai mangiato. Per una dignitosa colazione-pranzo € 14. Non è economico ma ripassando da Fiumicino tornerò per approfondire l'esperienza.

Siamo venuti appositamente in questa pizzeria per il nome e per la fama che la precede. Siamo rimasti positivamente colpiti e soddisfatti dalla qualità della pizza e degli ingredienti ed in particolare l 'impasto della pizza è assolutamente fantastico e di una digeribilità assoluta. L 'unica nota è che, a mio parere personale, molti gusti risultano un po ' 'scarichi ' di sapore e non del tutto incisivi. Se passate di qui consiglio vivamente una tappa per provare questa fantastica pizza.

Tutto buonissimo! Abbiamo provato sia la Margherita che la famosissima porchetta e patate e sono eccezionali! Da non dimenticare anche i fritti: sia la frittatina di bucatini all'amatriciana che il crocché di patate erano gustosissimi. Da provare assolutamente!

Se non ci vai non puoi capire il vero gusto della pizza speciale in tutto i migliori.supli alla sorrentina spaziali supplì panna e prosciutto,supplì al cili,pizza alla fettina panata.dovete provar per poter giudicare